酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-11-02 00:52:48作者:admin
得了糖尿病,很多人就不敢吃水果,担心摄入过多的糖分引起血糖升高;其实这个观念是不全面的,糖尿病人能吃水果,水果中含有的果胶能延缓葡萄糖的吸收,但并不是随意吃,因为水果中仍含有果糖与葡糖糖,吃多了对病情控制不利,那糖尿病人吃什么水果好呢?
有效成分:铬、苹果酸。
功效:苹果皮所含的铬元素是糖尿病的“克星”,能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性,是重要的血糖调节剂;而苹果酸又可以稳定血糖。因此糖尿患者适宜吃苹果;同时,苹果富含钾元素,有降血压和保护心血管的作用,能预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
适宜份量:每天1个为宜。
有效成分:花青素。
功效:樱桃含有丰富的花青素,花青素能够促进胰岛素的生成,增加人体内部胰岛素的含量,从而有效地降低血糖。
适宜份量:每天5个为宜。
有效成分:纤维素、维生素、矿物质。
功效:草莓是属于高纤维素的水果,而糖尿病适宜高纤维素食物,具有通便、调脂、降糖等作用,且草莓的热量低,不会增加胰腺的负担,此外,草莓富含维生素和矿物质,具有辅助降血糖的功效。
适宜份量:每天5个为宜。
有效成分:类胡萝卜素、维生素P。
功效:橘子富含类胡萝卜素,能促使糖尿病患者的肝功能正常,降低动脉硬化的风险。橘子丝络中含有的维生素P,能减少血管壁的渗透性和脆性,预防糖尿病患者发生视网膜出血。
适宜份量:每天1个为宜。
有效成分:胰岛素样成分、钙。
功效:有研究指出,柚子的果肉含有胰岛素样成分,可以降血糖,且柚子甜度又低,又富含钙元素,能帮助对抗糖尿病肾病的发展,适宜糖尿病患者食用。
适宜份量:每天30克为宜。
有效成分:肌醇
功效:猕猴桃含有大量的肌醇,肌醇在细胞内对激素和神经的传导效应起调节作用,对调节糖代谢有正效应。另糖尿病患者会比常人更多地遭到自由基的侵害,猕猴桃含有的多样抗氧化剂对自由基有很好的抵制作用。
适宜份量:每天1个为宜。
有效成分:花青素
功效:火龙果含有花青素,花青素是强有力的抗氧化物,能够预防2型糖尿病,并能帮助已经患有糖尿病的人控制血糖浓度。
适宜份量:每天半个为宜。
糖尿病患者吃水果最好是先将血糖控制在正常范围内,且吃水果的时间应在两餐之间,此时的血糖较低,吃一点含糖的水果,血糖不会明显升高;在吃完水果后,主食应适当减量,以控制血糖平衡。若是在吃水果后2小时测血糖,血糖明显升高,就说明所吃水果的品种或数量不合适;当血糖未控制好时最好不吃水果。