酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-05-29 03:28:36作者:佚名
1、主料:牛肉200g、米一个人的量、海苔适量、酱油一小勺、萝卜干适量。
2、步骤:把牛肉爆香备用,不用炒的过久,只要熟了就好。
3、煮粥,平时怎么来就怎么煮。
4、把煮好的粥和牛肉还有腌制的萝卜干(没有可以加咸菜,榨菜都可以)一起倒入料理机打碎,因为粥本身就有水份,不用再加水。
5、把搅拌好的糊糊入锅加热,加入鸡蛋搅拌均匀,等烧开了冒泡了,因为之前都是煮熟的所以不用煮太久,最后加入一勺酱油。
6、盛碗,撒上海苔,完美。