酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-06-06 09:00:37作者:未知
1、面粉洗提子,用剪刀将提子蒂头和果实交接处小心的剪开,不要留断梗在果实外面。用清水清洗掉提子表面附着的杂质。加入水,再加入适量盐和面粉,用手轻轻的搅匀,然后用打圈的方式搅动提子,之后静置1-2分钟。倒掉混浊的脏水,然后用清水冲洗直至水变得清晰为止。
2、食盐洗提子,提子加盐巴轻轻的揉一下,让提子的外皮都有沾到盐巴,然后泡20分钟左右,倒掉水,再加清水洗干净,最后用凉开水过一下。
3、牙膏洗提子,在盆中加入清水,然后挤入牙膏,让牙膏融化再水里,把提子放到水中去,慢慢的翻动提子,然后换一盆清水,放进一把面粉或淀粉,慢慢的翻动清洗。最后用清水冲洗干净即可。