酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-10-29 23:50:48作者：admin
很多时候都会有吃了东西就上火的情况，特别是现在很多人在家里做南瓜饼，那么吃南瓜饼上火怎么办呢？下面就一起来看看吧！
吃东西导致的上火可以食用一些清热降火的水果来中和体内的燥热之气，起到降火的作用，一般寒性的水果都有清热降火的作用，如：西瓜、山竹、桑葚、柿子等清热降火的水果。
中国传统的凉茶也具有清热降火的作用，里面的甘草、菊花、夏枯草、罗汉果、金钱草、鸡骨草等成分都具有清热降火的作用，上火时食用具有降火的作用。
上火比较严重的时候，可以食用一些降火药来降火，比如说牛黄解毒片、板蓝根颗粒、三黄片等等都有清热降火的作用。
南瓜性温，所以正常食用南瓜饼的上火作用不是很强，不要过多食用就好，适量食用南瓜饼不会导致上火。
蒸南瓜饼的燥热之气远远低于炸南瓜饼的燥热之气，因此吃蒸南瓜饼更不容易导致上火。
吃南瓜饼的同时可以搭配一些凉性的食物食用，或者饮用一些凉茶，及时将燥热之气去除，起到预防上火的作用。
1.炸过的南瓜饼一旦水分损失就会出现反生变硬的情况，因此要用保鲜袋包装好，还要裹两层，以免出现水分损失的情况。
2.冷藏过的南瓜饼还需要炸一遍，这样才会软，不会生心。
3.冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸，要不让中间不容易熟，也容易出现溅水的情况。
4.冷藏的南瓜饼如果没有包裹好，出现了反生的情况，可以将南瓜饼蒸一下，也会变软。
5.冷冻的南瓜饼裹一层面是防止南瓜饼之间相互粘合，掰不开的情况。
1.南瓜性温，糯米粉性温，多吃会增加体内的燥热之气，最好不要多吃。
2.炸的南瓜饼燥热之气远远高于蒸熟的南瓜饼，因此南瓜饼吃蒸熟的比较好。
3.南瓜中含有丰富的胡萝卜素，大量食用会导致胡萝卜素堆积，出现皮肤发黄的情况。
4.吃南瓜饼的时候不要再食用其他富含胡萝卜素的食物，如:胡萝卜、柿子、枇杷、西红柿等富含胡萝卜素的食物。
5.南瓜饼吃不完可以放冰箱保存，拿出来的时候热一下就可以了。