酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-13 08:30:34作者:admin
白萝卜已经是平常的不能再平常的食物了,很多人都不太爱吃,但是用正确的做法你会吃出不一样的萝卜味,有些人将白萝卜买回去之后放冰箱里,不过后来发现变黑或者变青了,这样的还能吃吗?
时间不长可以切掉黑处食用。
白萝卜切开时间长了会失水,而萝卜的结构中又有很多的孔隙,失水时间长了就会导致看起来变暗变黑的情况,这是一种自然现象,切掉变黑的部分还是可以食用的。
不建议将白萝卜放在冰箱。
白萝卜比较耐放,一般来说是不需要放在冰箱保存的,新鲜的白萝卜买回家后很难坏掉,而且体积又大,占冰箱的位置也会比较大,买回家的白萝卜只要把用塑料袋装好,扎紧口袋就可以了,这是最常规的白萝卜保存方法,既节省冰箱空间又能延长白萝卜的食用期限。
1、看颜色。新鲜的优质白萝卜颜色非常的白嫩,色泽也很好,非常的透亮,看起来就很水嫩。
2、肉质紧实。刚刚从土里面出来的白萝卜比较紧实,捏起来硬硬的,如果摸起来泡泡的,那就是放久了的白萝卜。
3、看外观。优质的白萝卜根须新鲜,看起来有水分,一根根须直到底,缨子也是整齐又有水分的。