平常特别喜欢吃黄桃罐头，可是在外面买的黄桃罐头又怕有防腐剂，所以就自己做了黄桃罐头，但是自制的黄桃罐头几天能吃呢？自制的黄桃罐头能放多久啊？

自制的黄桃罐头几天能吃

基本上，存放一两天左右就能吃了。

刚做好的黄桃罐头，略微酸点甜味并不是很足，风味也欠佳，经过一两天的糖水浸泡之后，甜度上升，口感也会相对软糯些，品尝起来更加美味可口。

自制的黄桃罐头怎么做不酸

1、建议多放点糖中和黄桃酸味，黄桃中的有机酸物质在经过高温煮制过后，酸度相对会高些，因此可以在煮制黄桃的过程中多放些冰糖，或降温放凉后，加些蜂蜜调和下酸味。

2、建议挑选成熟度较高的黄桃制作罐头，因为成熟黄桃的糖分溶解度比较高，甜度会高些，所以煮起来相对也不会太酸。

自制黄桃罐头的营养

黄桃罐头的营养价值，主要在于黄桃上，黄桃中纤维素物质，能够调节脂肪的代谢，去除身体多余毒素，增强肠道消化功能。另外，它还含有丰富的抗氧化剂，果胶，硒等多种微量元素，能够起到美白淡斑，延缓衰老等作用。

自制罐头怎么做

材料：黄桃3个，凉白开，清水，冰糖、盐。

做法如下：

1、将黄桃清洗干净，削皮去核。

2、将黄桃切成小块，或者用勺子挖取果肉，放入碗中并加入适量凉白开，盐水浸泡5分钟。

3、锅中加入凉白开，放入黄桃块，加入冰糖，大火煮开。

4、小火再煮20-25分钟左右，煮至软中带硬即可装瓶冷藏。

注意：玻璃瓶子要用开水消毒，或者可以放入微波炉中高温消毒。

自制的黄桃罐头能放多久

1、若是密封效果做得好的黄桃罐头，不打开的情况下，可以保存3-6个月，甚至更久，因为糖是一种天然防腐剂，加之密封保存不容易变质坏掉。

2、若是打开食用过，常温下建议一天内吃完，或者存放冰箱冷藏。