洋葱所含的微量元素硒也是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌、抗衰老的功效。红酒与洋葱搭配在一起，可以说是起到“强强联合”的作用。

降血压

一些患有高血压的中老年人在平时生活中可以适当的喝些洋葱泡红酒，因为洋葱泡红酒具有非常有效的降血压作用。除此之外血糖也能得到一定程度的降低。

缓解眼睛疲劳

很多上班族因为用眼过多，经常会出现有眼睛疲劳或看东西模糊不清的现象。这个时候不妨吃些洋葱泡红酒，能有效地缓解眼睛疲劳。而且洋葱泡红酒对老花眼也具有一定的改善作用。

治疗白尿症

除此之外洋葱泡红酒还可以有效的治疗白尿症，这部分人群的尿液多半以浑浊为主，而喝了洋葱红酒之后多半尿液会变得接近透明，具有很好的治疗作用。

防治便秘

生活中还有部分人群经常会出现有肚子发涨幅的情况，而导致的原因多半是便秘所致，这个时候适当喝些洋葱红酒，一般第二天就能正常排便了。

预防骨质疏松

中老年人群最害怕的就是骨折，因为这个时候多半人群都存在有骨质疏松等情况，稍有不注意就有可能会出现有骨折、骨裂的情况。要想预防骨质疏松，除了可以注意补钙之外，葡萄酒泡洋葱同样具有很好的预防作用。