酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-10-20 04:17:12作者：admin
转眼间又到了吃芒果的季节，现在市面上主要有两种芒果，一种是贵妃芒，一种是青芒，贵妃芒和青芒哪个好吃呢？下面一起来看看吧！
因人而异。
贵妃芒皮薄、核薄、水分多，采摘下来的贵妃芒根蒂部都流糖水，肉质软嫩甜度佳。
皮厚、核厚、水分充足，肉质不嫩，但是绵软结实，味道甜，口感比较扎实，有Q弹的感觉。
芒果入肺、脾、胃经，对脾胃有一定的补益作用，直接吃芒果作用效果更好。
芒果水润多汁，直接食用有生津止渴的作用，可以缓解口干舌燥、口渴等症状。
芒果中含有多种维生素，直接食用可以有效的避免营养元素的损失，能最大程度的吸收芒果中的营养物质，为人体补充营养。
芒果属于凉性水果，且含有一定的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，有润肠通道的作用。
芒果中含有的一定量的芒果苷成分，有祛痰止咳的作用。
芒果中含有丰富的维生素C，这种物质有利于降低血清胆固醇和三酰甘油，有防治心血管疾病的作用。
芒果中的维生素A成分丰富，有益于保护视力、保护眼睛，尤其适合经常用电脑的人群食用。
新鲜成熟的芒果会散发很浓烈的果香味，如果有浓烈的果香味就表示已经成熟了。
成熟的芒果会比较软，捏起来会有很Q弹的感觉，如果硬硬的就是没有成熟。
相对生芒果来说，成熟的芒果会更加重一些，掂起来沉甸甸的。
成熟的青芒香味隔得老远就可以闻到。
在挑选青芒的时候一定要注意挑选饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的青芒，这样的青芒口感最好。
捏起来略微有点软的，这种颜色和硬度的青芒成熟度高，吃起来不会有酸涩的味道。
海南贵妃芒果，又叫红金龙，有大小之分，大贵妃单个重量在600g左右，小贵妃单个重量150g左右。其外表美艳无比，果皮青里透红，成熟时呈黄色带彩色，无任何斑点，核小无纤维，水分充足，被人们称赞其品味俱佳。
青芒又叫泰国白花芒，原产泰国，为该国的主要栽培种之一。目前我国芒果植区均有少量栽培，其中云南和海南栽培较多。
具有抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品。