酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-10-12 15:20:36作者:未知
1、韭菜白菜猪肉饺子馅:准备用料:肥瘦猪肉500g、白菜1颗、韭菜100g、香油适量、盐适量、酱油适量、花椒油少许、蚝油适量、姜粉少许。准备所需材料。
2、将猪肉洗净剁成肉末。
3、猪肉末中加入姜粉,酱油、蚝油、花椒油、香油。
4、然后顺一方向拌匀。
5、白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出。
6、韭菜洗净切成细沫。
7、加入适量的香油拌匀,让油锁住韭菜的水分。
8、将挤出水的白菜和韭菜加入到肉末里。
9、再加入适量的盐,拌匀即可。