酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-10-12 07:55:40作者:佚名
1、取适量的黄豆和大米放到清水当中清洗一遍,再将它们放到清水当中浸泡一个晚上,让黄豆和大米完全被泡开。
2、黄豆和大米泡好了之后用清水将黄豆皮清洗出去,紧接着加入适量的清水,将黄豆和大米完全的煮熟了,之后盛出来,将煮黄豆和大米的水给过滤出去。
提示:大米经过长时间泡发之后更容易被煮熟,确定全部被煮熟了之后再盛出来。
3、向破壁机当中加入适量的白开水,再将黄豆、大米和少量的白糖放入到破壁机当中,按下豆浆按钮,一直到破壁机完全停止工作为止。