现在正是胡萝卜大量收获的时候，这时候的胡萝卜味道甘甜、水分充足，用来榨汁也非常合适，那么胡萝卜汁怎么做呢？

蜂蜜胡萝卜汁的做法

食材：胡萝卜1根，蜂蜜30g，水100g。

做法步骤：

1.将胡萝卜洗净、切粒。

2.将切好粒的胡萝卜装入榨汁机中，并加入饮用水。

3.开始榨汁。

4.将榨好的胡萝卜汁倒入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

功效：清热生津、开胃、润肠通便。

胡萝卜雪梨汁的做法

食材：胡萝卜半根，雪梨1个，蜂蜜、饮用水适量。

做法步骤：

1.将胡萝卜洗净、切粒；雪梨洗净，去皮、去芯，切小块。

2.将切好的胡萝卜粒和雪梨块装入榨汁机中，并加入饮用水。

3.开始榨汁。

4.将榨好的胡萝卜雪梨汁倒入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

功效：生津止渴、清热去燥、润肺止咳、润肠通便。

胡萝卜苹果汁的做法

食材：胡萝卜半根,苹果1个，蜂蜜、柠檬汁、饮用水适量。

做法步骤：

1. 胡萝卜洗净，去皮切成小块。

2. 苹果去皮、去芯，切成块，准备好柠檬。

3. 把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。

4. 加入蜂蜜。

5. 挤上柠檬汁。

6. 加入适量的饮用水搅打成汁即可饮用。

功效：清热生津、开胃、保护血管。

胡萝卜芹菜汁的做法

食材：胡萝卜半根，西芹200克，蜂蜜、饮用水适量。

做法步骤：

1.将胡萝卜洗净、切粒；西芹洗净，切小段。

2.将切好的胡萝卜粒和西芹段装入榨汁机中，并加入饮用水。

3.开始榨汁。

4.将榨好的胡萝卜芹菜汁倒入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

功效：清热生津、减肥瘦身、利尿消肿、润肠通便。

榨胡萝卜汁需要煮熟吗

因人而异。

一般榨胡萝卜汁都是喝生的，不需要煮熟，这样清热、生津的效果才好。而且口感也很清爽

但是如果本身脾胃虚弱、容易腹泻，或者说在喝了生的胡萝卜汁之后出现了腹泻的情况，那么最好将榨好的胡萝卜汁煮熟了再喝。或者用豆浆机打胡萝卜汁的时候就事先进行加热。加热后的胡萝卜汁喝起来味道其实有点怪，而且像是喝淀粉糊糊，不仅不伤脾胃，还有止泻的作用。