很多人减肥的时候喜欢吃杂粮食物，不过有的时候吃的杂粮食物还是要注意很多事情，为了味道会添加一些糖，这样能减肥吗？

甜的黑米粥能减肥吗

少放一点糖能帮助减肥.

黑米是杂粮食物，减肥期间吃是最好的，黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖剧烈波动。当然，也不能暴食，顶多吃饱就好，什么东西过量都会发胖的。

喝粥为什么反而胖了

控制量的摄入，很多人喜欢喝粥，无论什么食物，吃多了都是会胖的。

粥确实水分比较多，但是不见得就能起到帮助减肥的效果。喝粥一般都是喝白米粥的，白米粥的血糖生成的速度是相对其他主食比较快的一种，大米粥的GI值为69.4，比较好消化，也比较容易增加胰岛素分泌，胰岛素分泌过多会导致脂肪堆积，特别是腹部脂肪。

喝粥减肥要注意什么

1、不要多喝粥，粥是煮烂的米饭，其中越黏稠，淀粉糊化程度就越高，也就代表消化起来越快，短时间内血糖就会飙升，血液中葡萄糖含量过高会给胰岛造成负担，如果长期血糖高，不仅会造成胰岛素敏感度降低，还可能损害胰岛细胞，是诱发糖尿病的原因之一。

2、晚上代谢减慢，要吃低热量、易消化的食物，才不会长胖。白米粥水分多易消化，热量又低，不会发胖，是减肥期间最佳的晚餐食物之一。当然，晚上吃尽量在睡前四小时。

3、三日白米粥减肥法是指连续三天只喝白米粥和水，饿了就吃不限制量，但是不能吃其它的食物。喝的粥不能加糖，可以加适量食盐，补充钠钾离子。每半个月进行一次，周期循环，直到达到自己的理想体重。