酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-10-08 12:00:14作者：admin
冬枣是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃，我平时不喜欢吃早餐，早上可以吃枣吗？一早空腹吃冬枣会怎样？下面一起来看看吧！
不建议空腹吃冬枣。
冬枣的表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，空腹食用会加重胃肠道的负担，并且出现烧心感。枣中还含有丰富的糖类，味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。
不超过350克。
冬枣中含有粗纤维、果胶、碳水化合物等营养成分，大量食用冬枣会增加肠胃的消化负担，对健康不利，因此不宜大量食用冬枣，《中国居民膳食指南》一书中建议，每人每天要摄入200-350克新鲜水果，按照此剂量，每天吃100-300克是比较恰当的，最多不超过350克就可以满足每天的水果摄入量了。
冬枣含有丰富的维生素C和维生素E，能帮助清除体内的自由基，减少黑色素沉淀，延缓肌肤衰老，起到美容养颜、抗衰老的作用。
冬枣富含维生素A，维生素A是人的视力发育不可缺少的营养元素，缺乏维生素A容易出现视力模糊、夜盲症等。因此适量吃冬枣，对护眼明目有一定的效果。
冬枣含有维生素P，能降低毛细血管通透性，维持毛细血管的正常弹性，对心血管起到保护作用，因此食用冬枣对心血管疾病也有一定的预防作用。
挑选冬枣的时候可以看一些冬枣的颜色，如果冬枣颜色青绿，则表示成熟度不够，吃起来口感也会比较酸涩，如果冬枣青中带红或者呈青黄色的话，一般吃起来就会甜一些。
在同一个冬枣品种中，个头大的冬枣相对来说成熟度会高一些，其中水分含量更多，甜度也会更高；而个头小的冬枣味道会比较酸，水分较少，口感也会比较差，因此想要选到甜的冬枣，建议选择个头比较大的。