黑糖姜茶的功效有很多，比如说可以用来预防感冒，可以驱寒暖胃，可以用来缓解痛经和晕车的情况，既然它有这么多的作用，那它是怎么做的呢？

黑糖姜茶熬煮法

材料：黑糖、生姜

做法：首先将老姜清洗干净以后把它拍破，把水烧开以后将黑糖和老姜放进去，用小火煮到黑糖完全融化就可以了，时间大概是2分钟的样子。

功效：黑糖味甘而性温，可以活血散寒，而生姜具有温经散寒的功效，黑糖和生姜一起结合可以活血化瘀，能够有效地缓解女性痛经的症状。

黑糖姜茶焖焗法

材料：黑糖、生姜

做法:首先把足够多的沸水倒入保温壶或是焖烧锅里面；把老姜切成片状或者是丝状，再和黑糖一起放到保温壶里面，搅拌均匀以后盖上盖子焖1个小时的样子。

功效：生姜药性辛温，能够祛风散寒，而黑糖也有驱寒的功效，服用黑糖姜茶可以防治风寒感冒、预防流感。

红枣黑糖姜茶

材料：黑糖1勺、生姜1块、大枣6个，水适量

做法：首先把大枣泡在水中，用牙刷把大枣刷干净，然后把枣切成片状，生姜清洗干净以后切成片状，然后把红枣片和生姜片一起放到煮锅里面，把适量的水倒进去后浸泡10分钟的样子，然后把火打开煮到沸腾为止，水开以后把黑糖放进去用小火煮。煮好以后就可以引用了。

功效：红枣黑糖姜茶可以补气益血，可以用来祛风寒，可以有效地缓解女性的痛经症状。

黑糖姜茶的注意事项

1.不要放太多的老姜，姜茶不能太浓也不能太辣，微辣就可以了，而且姜也不适合熬煮太长时间，因为姜里面含有姜醇，它可以促进血液循环，时间太长的话姜醇就会被挥发掉，这样就达不到预期的效果了。

2.不要在睡觉之前喝黑糖姜茶。如果在睡觉之前喝黑糖姜茶，则会储存大量的糖份，长期以往的话容易得糖尿病，发胖和龋齿的概率也会增加。

3.怀孕期间尽量少喝黑糖姜茶，因为黑糖姜茶喝多了容易上火，会造成便秘。

4.糖尿病人不建议喝黑糖姜茶，喝了黑糖姜茶容易使血糖增高。