酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-10-05 00:56:01作者：admin
螃蟹是一种深受大家欢迎的海鲜食物，有些人平常在吃完之后喜欢再吃点水果，那么螃蟹能和提子一起吃吗？螃蟹和提子吃多了怎么办？
螃蟹和提子最好不要一起食用。
从营养学上来说，螃蟹中含有丰富的蛋白质，而提子皮中一般含有较多的鞣酸物质，而若是同时食用，这两种物质会发生反应，相互结合生成不易消化的络合物，这样不仅会降低各自的营养价值，还不利于肠胃的健康，引起身体不适。
注意：若是一定要吃，建议剥皮后少量食用，不宜过多。
螃蟹性寒，食用过多会降低消化功能的吸收能力，加之富含蛋白质，不易消化，而提子中含有丰富的水分及纤维素，若是两者一起食用会增加肠道负担，出现腹胀、消化不良的情况。
若是两者同时食用过多，螃蟹中大量的蛋白质会和提子中鞣酸成分，反应生成难以消化的凝固物质，会导致腹痛、腹泻的情况。
若是因为吃多了螃蟹和提子引起消化不良，可以食用一些消化片，并且顺时针按摩腹部，能够快速缓解腹胀、消化不良等不适症状。
螃蟹和提子同时食用过多，导致拉肚子的情况，建议在医生的指导下服用一些具有止泻功效的药物，能够一定程度上缓解不适。
若是服用了止泻药后，腹泻的情况没有得到较好的缓解，建议及时前往医院就诊，避免出现严重脱水情况，不利身体健康。
建议吃完螃蟹2-4小时后再吃提子。
因为螃蟹是高蛋白食物，食用并不容易消化，因此建议在吃完螃蟹最少2个小时后，再食用提子比较好，此时胃内的蟹肉基本被消化代谢了，不会产生不利反应。
若是吃了提子后再吃螃蟹，因为水果类食物在胃液食物作用下需要消化的时间并不长，一般需要间隔一个半小时即可。
茶水中的鞣酸物质会和螃蟹中蛋白质相互结合，生成某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。
螃蟹中含有大量的蛋白，而石榴中鞣酸含量较多，将螃蟹和石榴一起食用会降低螃蟹蛋白质质量，螃蟹中的钙质还会和石榴中的鞣酸结合，生成不易消化的鞣酸钙，对肠胃有一定的刺激作用，容易产生呕吐、恶心等症状。
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
花生中含有大量的油脂，而一般不建议螃蟹与油腻食物一起食用，容易出现腹泻的情况。
泥鳅偏温性，而螃蟹属于寒性食物，这两种食物的性味不合，二者同食不利于健康。
若是正在服用人参水，最好不要再吃提子，因为提子中鞣酸会与人参中的蛋白质结合后沉淀，会影响人参的药效，也会降低人体营养成分的吸收。
四环素是生活中比较常见的药物，但不宜和提子一起食用，两者当中的营养成分发生不利反应，一起吃会降低药物的药效，甚至会失去药效。