酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-10-01 14:31:22作者:admin
5月5日是立夏节气,此时天气越来越热,雨水渐多,湿热感会更明显。受湿热天气的影响,人体也容易出现一些不适反应,包括口苦、食欲下降、大便黏腻秽臭,有的人还容易在此时节出现皮肤湿疹,尤其是湿热体质的人群,更易出现上述症状。
睡个好觉舌苔会变薄,证明湿气减少,保持充足而有规律的睡眠和午休。避免在烈日下长时间活动;内衣以天然纤维、棉麻、丝绸等宽松舒适、透气性好为宜。湿热体质的人,不可憋尿憋大便,要保持大小便通畅,防止湿热积聚。
平时要保证居住环境的干燥,经常通风。不要住在潮湿低洼的环境中。如果是盛夏暑湿的气候应该减少户外活动。
调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物,如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。粥汤类即容易消化,也可以补充夏季高温流失的津液,鸭肉、猪骨、羊肾、海带、玉竹、沙参、绿豆、藕、丝瓜、枸杞都可以用来煲汤,有滋阴之效。
同时湿热质容易上火,要多吃些符合此节气养生之道的苦味食物,以平抑过旺的心火,可以改善失眠多梦、口舌生疮等问题,如苦瓜、穿心莲、莲子芯、苦菜等。
不要饭后立即喝冰镇饮料、吃瓜果,容易引发上吐下泻的问题。不要吃辛辣甘酸滋腻的食物,也不要吃辛温助热的食物。不要吸烟,不要喝酒。
使用空调,要适可而止,把温度控制在25°以上,过低的温度除了对身体的排汗不利以外,对能源也是无谓消耗。而“以热除热”是夏季比较好的养生方法,用温热毛巾擦脸,擦身,不仅可以擦掉汗水,还能促使皮肤透气,有利于降温。
湿热体质的人性格多急躁易怒,爱发脾气。应保持平衡的心态,遇事不急不躁,冷静处理棘手的事。凡事多为他人着想,学会克制感情上的冲动。根据情况分别采用节制、疏泄、转移等不同的方法,使不良情绪得到化解和释放。应培养广泛的兴趣爱好,如书法、养花等。
趁着夏季气血在外,用汗水排出积聚在皮肤内的垃圾,也符合夏季养生之道,令气在外。但不可大汗淋漓,伤阴耗气,及时补充水分。多做运动,运动的时间可以延长,平时可以中长跑或者游泳,爬山也是不错的选择。如果是夏季应该选择早晨或者凉爽的傍晚运动。
绿豆50克,薏苡仁30克,大米100克,冰糖适量。把绿豆、薏苡仁、大米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。绿豆薏苡仁粥有清热、祛湿、解暑的功效。
准备500克泥鳅和250克豆腐以及3克盐。把泥鳅处理洗净,将豆腐切成块状,首先将泥鳅入锅,然后加适量的清水和盐炖煮五成熟后加入豆腐,等到泥鳅熟烂后即可食用。泥鳅炖豆腐可以清热利湿。
白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手、莲子、白茅根各等分适量。将材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。袪湿消暑汤可祛暑、清热、利湿。
鸡蛋花3克,陈皮2克,生姜2片。上述用料一同放入砂锅,加清水1000毫升,大火煮沸3分钟,即可饮用。此茶饮具有清热祛湿的功效,尤其适合湿热痰多的人群饮用。