1、铃木食堂

　　隐藏在静谧小巷的深夜食堂——铃木食堂。铃木食堂在北京有好几家，比较早的应该是南锣鼓巷的，这家前门店在杨梅竹斜街附近，很幽静、很日和。精致的布置，食堂很安静，饭菜很暖。晚上的铃木食堂昏暗的灯光，静谧的小路，简直不能太有感觉!

　　门口还有一个10人桌可以办小派对，门口还有铃木食堂的杂货铺卖小东西，整家店感觉非常温暖。

　　地址：北京市东城区杨梅竹斜街11-14

　　2、将太无二

　　将太无二并不是一个非常地道的日本料理店，它是由一位加籍华人在加拿大所创建的，最初开办这家店的理念是想将北美风格创意美食融入东方美食料理，让外国人也能接受这些异域美食，然而，随着店铺生意越做越好，店内的美食也发生了变化，尤其是这家店的寿司，不仅仅是做我们常吃的军舰寿司，刺身寿司等等，还开发出了一些创新的寿司制作方法。例如在金枪鱼寿司上加入芒果和鳗鱼，吃起来不会有鳗鱼太过甜腻的闷味，还有芒果的一丝清香。从而在吃货圈里闻名一时。

　　地址：北京市海淀区丹棱街甲1号欧美汇购物中心5楼05号(近新中关购物中心)

　　3、松子日本料理

　　环境布局雅致灯光柔和衬的美食美器格外精致，有小桥流水，背景音乐是日语歌曲。菜品看似不多，其实还是很丰富的，而且补菜的速度也特别快，爱吃海鲜贝类的可以去，生鱼片是限量的，其他都可以随便吃，菜品做的也都特别精致，关键是小分量，方便选择!甜品种类也很多!

　　地址：北京市朝阳区亮马桥路39号第一上海中心1楼

　　4、然寿司

　　然寿司地处帝都最繁华的CBD商圈，却是一处幽静所在。朗园vintage也曾是一片工业化遗址，而今绿树茵茵，充盈着文艺气息，像是一个小型的798艺术区，却更加隐秘，游客罕至，有一种大隐隐于市的味道。然寿司，更是安静的隐匿在朗园vintage的一角，若非慕名前来，必然寻不到踪迹的。然寿司不过是个小小的门脸，若不仔细寻着，极易错过。店里的装饰充满了日式极简主义的气息，简约却有着禅意。

　　地址：北京市西城区钱粮胡同东口16-2号

　　5、黑松白鹿

　　京城人气和风料理店，虽然价格分了几档，但食材用料好，味道都不赖。三文鱼刺身一如既往的肥厚;寿司看似精致，细细品味才知分量实在;烤鳗鱼肥糯甜蜜，每回必点。服务员蛮热情，基本能做到随叫随到。

　　地址：北京市朝阳区西坝河光熙门北里15号重庆饭店1楼(近老国展)

　　6、隐泉日本料理

　　改良的日本料理店，创意寿司是一大亮点，名字吸引人，味道也有特色。尤其摩托罗拉卷，熟金枪、酪梨、生金枪、蟹子，丰富的原料创造出极有层次的口感，真的很好吃。此外，刺身、天妇罗、铁板烧等应有尽有，品质没得说。环境非常棒，价格也可以接受，喜欢日料的朋友值得一去。

　　地址：北京市朝阳区光华东路甲8号和乔大厦C座2楼

　　7、坪亭铁板烧

　　门面素雅内敛，里头幽静安宁，亭台水榭平添几分韵味，丝毫不显花枝招展。包房里有和式榻榻米，坐上去彼此都多了些相敬如宾的尊重和体谅。他家的自助优点在于品质稳定，三文鱼新鲜柔嫩、丰腴多汁;烤鳗鱼肥而不腻、咸甜适口。

　　地址：北京市海淀区海淀南路26号(四通桥北)

　　8、旬鲜本铺

　　北海道土生土长的旬鲜老板在家乡做餐饮行业多年，而料理长张思明则是自18岁起便跟从日本老一辈匠人师傅、一路被“打骂”出师的得意门生。凭借得天独厚的故乡优势，旬鲜坚持使用来自家乡的高级昆布以保持料理灵魂“高汤”的品质，更带来如「煮鳐鱼」等北海道特色料理。

　　地址：北京市朝阳区三元里街16号楼如家酒店1楼

　　9、秋刀鱼の味

　　秋刀鱼之味，小清新店名，寂静胡同儿里的小店，完全满足对日剧中毒对姑娘。位置在北锣鼓巷深处，没有南锣鼓巷游客熙熙攘攘的喧闹聒噪，有些北京胡同的本色。三三两两嬉戏的小孩子，旁边酒吧老板在把老电影投影到胡同的砖墙上，几个外国人喝着啤酒聊着天。最适合和三五好友来这里宵夜。店里的菜品还算精心，走小清新路线，最喜欢芥末章鱼，其他日料都有些偏咸，但依旧是一家暖心的小店。

　　地址：北京市东城区鼓楼东大街北锣鼓巷70号

　　10、四叶

　　环境虽小，却更有日本居酒屋的感觉，进门得脱鞋，围坐吧台可边看日本大厨做料理，边享受美食。

　　寿司很地道，米粒的软硬和温度都恰到好处，口感清爽细腻。尤赞星鳗鱼整体寿司，味道绝佳，一整份下肚，满足感无法形容。三文鱼刺身也挺好，新鲜肥美。

　　地址：三里屯北小街2号(京城大厦西南侧河南岸)

　　11、有薰一心日本料理

　　食物都挺新鲜，味道不错。寿司现场制作，清爽适口;鳗鱼饭米粒软硬适中，鳗鱼肥而不腻，搭配起来口感很好。环境清新别致，简约时尚。价格也不贵，好这口的可以常去。

　　地址：北京市海淀区成府路35号院内(近五道口地铁站)