酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-09-26 13:37:11作者：admin
芒果味道酸甜可口，虾也是一种非常美味的食物，两者的营养成分都比较丰富，那么吃了芒果可以吃虾吗？
不建议同食。
芒果性凉，含有漆树科植物中的多种刺激成分，如漆酚、漆酶等成分，而且含有丰富的果酸成分及维生素C，而虾中的蛋白质含量丰富，蛋白质遇酸易产生沉淀，虾与维生素C结合易生成有毒的物质，危害身体健康，因此不建议两者同食。
芒果和虾一起少量食用的话，一般是不会有啥不适反应的，毕竟身体有一定的抵抗力，不会轻易的出现不适，但是这两种食物过多食用，就有可能会出现以下情况：
虾中的蛋白质含量丰富，而芒果中的酸性物质含量丰富，蛋白质遇酸易产生沉淀，生成不利于人体消化及吸收的物质，易出现消化不良的情况。
芒果中的刺激成分含量丰富，属于食用后容易过敏的水果，而虾中的蛋白质丰富，但是对于人体而言，属于“异体蛋白”，对这类成分过敏的人群，食用芒果和虾，会增加身体过敏的机率，引起身体的不适。
虾中的重金属元素含量丰富，而芒果中的维生素C丰富，易加重金属元素的毒性，危害身体健康，诱发食物中毒。
食用量很少。
食物之间的相克，主要还是讲究食用量的，而且人体也不能完全吸收食物中的营养成分，因此，有的人少量食用芒果和虾对身体不会造成啥影响，没什么关系的哦！
多喝点水不仅能补充水分，而且还能稀释芒果及虾中的成分，促进食物的消化及吸收，缓解身体的不适。
用手部轻轻的按摩腹部，可以促进肠道的蠕动，有利于芒果和虾在体内的消化，改善身体的消化不良。
芒果和虾同食后，如果身体的不适感很严重，并且感觉没有好转的迹象时，建议尽快去医院检查，在医生的指导治疗下恢复健康。
半小时后。
芒果属于热带水果，水润多汁，含有丰富的果酸及果糖物质，在胃蛋白酶的作用下，半小时左右的时间可以完全消化，因此建议芒果消化后，再来食用虾比较好。
1-2个中等大小的芒果。
芒果性凉，且酸性物质及刺激成分含量丰富，因此，对于正常人群而言，一天食用1-2个中等大小的芒果就可以满足营养所需了，而且还能避免出现腹痛腹泻等身体不适症状。
30-50克为宜。
根据《中国居民膳食指南》一书中的饮食建议，一天对水产品的摄入量应控制在40-75克，而且种类要丰富多样，因此，一天对虾的摄入量控制在30-50克就可以了，也就是食用2-3个中等大小的虾即可。