酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-09-25 02:34:02作者:admin
柿饼、凤梨是生活中常见的食物,营养丰富,美味可口,有时候会避免不了一起食用,因此想问下吃柿饼能不能吃凤梨?凤梨不能和什么一起吃?
吃柿饼能吃凤梨。
1、在性味上来看,柿饼性寒、味甘,凤梨性质平和、味甘、酸,两者性味不会出现相克反应,因此可以同食。
2、在食物的营养成分上,柿饼中含有碳水化合物、纤维素、维生素C、维生素A、胡萝卜素及钙、钾等多种矿物质元素,而凤梨中富含水分、碳水化合物、少量蛋白质、膳食纤维、烟酸、维生素B2、B1、C、钙、钠、锌、磷、锰 等营养物质,两者无刺激成分,因此可以同食。
凤梨中含有不少的糖分、有机酸,食用可以增强胃酸分泌,而柿饼富含淀粉,不易消化,两者搭配食用可以增强食欲,促进肠胃消化柿饼,还可以为人体提高热能,并且促进脂肪代谢,起到一定益气健脾,厚补胃肠的功效。
凤梨中含有丰富的维生素C及钙、铁等微量元素,而柿饼中的葡萄糖含量不低,食用可以有效补充人体养分及细胞内液,两者一起食用,还可以预防和治疗骨质疏松,一定程度上缓解腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等不适症状,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
柿饼性寒,可以增强肠道的滑利性,而凤梨含有大量的水分,两者适当同食,能够促进肠道蠕动,减少粪便在体内的停留时间,预防便秘,因此凤梨和橙子一起食用有一定润肠通便的作用。
柿饼、凤梨中含有不少的维生素,这些营养成分有利于软化血管,降低血压,增加冠状动脉流量,改善心血管功能,能有一定程度上预防高血压病、冠心病、动脉硬化等。
柿饼:1个,凤梨:100克。
由于柿饼、凤梨中的纤维素、糖类含量丰富,热量不低,吃多了不容易消化,最好适量食用为宜,避免加重肠胃负担,出现腹胀等肠胃不适,并且容易引起肥胖,不利于体重的控制。
凤梨味道酸甜,本身的糖分含量较高,其食用量不能过多,也不宜搭配同样含糖分较高的食物一起吃,否则摄入的糖过多,容易导致发胖、食欲下降、胃酸过多等危害。
常见的糖分较高的食物有:蜂蜜、白糖、蛋糕、糖果、冰激凌、香蕉、荔枝、红枣等。
凤梨含有丰富的碳水化合物,吃了不易消化,容易觉得甜腻,如果再吃一些油腻的食物,会更加难以消化和甜腻,让人有反胃、恶心的不适感。
常见的油腻的食物有:肥肉、油炸食品、奶油等。
其实凤梨也是吃了容易过敏的食物之一,一般食用前最好是将其果肉放入淡盐水中浸泡几分钟后再吃,避免食物过敏的症状出现,而这种易过敏的食物,在吃时,则不宜搭配同样易过敏的食物一起吃,否则会增加食物过敏的几率。
凤梨中含有丰富的维生素C,若是和含维生素C分解酶的食物一起吃,会让维生素C失去活性,从而降低人体对维生素C的吸收率。
常见的含维生素C分解酶的食物有:黄瓜、南瓜、胡萝卜等。