酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-09-24 20:27:41作者:admin
食盐是我们每天都会吃的调味品,也是人体所必须的一种食物,市面上的盐基本上都是加碘盐,也有无碘盐出售,那么无碘盐正常人能不能吃呢?
无碘盐正常人能吃,但是不建议长期吃。
碘是人体所必须的微量元素,必须从食物中摄取,包括饮水、粮食、蔬菜、加碘盐等等,缺碘容易患上甲状腺肿。中国除了北京、天津、河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东和河南9个省(区、市)中109个县(市、区、旗)的735个乡镇是水源性高碘地区之外,其他大部分地区都是去缺碘的,这些地区的人如果不吃加点盐,时间长了就容易缺碘、患病。
因此建议非水源性高碘地区的人吃加碘盐,或者加碘盐和无碘盐混着吃。
无碘盐主要适合水源性高碘地区以及高碘病区的人食用,因为当地人从地下水中就能够摄入到足够的碘元素,这些地区的小孩是可以吃无碘盐的。
但是其他的缺碘地区的小孩不建议吃无碘盐,否则可能会因缺碘而引起甲状腺肿,影响孩子的正常生长发育。
正常人吃低钠盐并没有什么影响,但建议还是买正常的盐吃比较好。
毕竟低钠盐是针对中老年人和患有高血压病患者而制造的,在普通盐的基础上添加了约30%的氯化钾,虽说正常人吃影响不大,但是对于一些肾不好的人、经常出汗的人而言,长期吃低钠盐就容易引起身体不适。
海盐是指从海水中提炼制成的盐,属于食用盐的一种,因此二者并没有可比性。
而食用盐又分为海盐和矿物盐,二者区别也不是很大,但是矿物盐由于污染少,纯度会更高一些;而海盐中的矿物质则避矿盐更多。大家可以根据自己的需求进行选择。