秋葵的营养成分丰富，不仅可以凉拌、炒制，还可以用来煮汤食用，那么下面来看看五彩秋葵肉羹汤！

食材

准备猪瘦肉100克、秋葵200克、适量油、盐、玉米粒、红萝卜、香菇、生姜、葱、地瓜粉等。

做法步骤

1.秋葵切小圈，红萝卜、香菇切小丁；瘦肉剁成泥调入地瓜粉调的汁抓匀备用

2.锅里放适量水放入玉米粒、红萝卜、香菇一起熬煮。

3.煮5-6分钟后放入秋葵，放入用地瓜粉腌制的瘦肉不停的搅拌，然后放调味，撒上葱花即可。

功效

强筋健骨、补充营养。

成果图