酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-09-16 12:45:13作者：admin
芭乐是一种比较有营养的水果，对于沿海地区的人们来说是比较熟悉的水果，那么芭乐买回来太硬了怎么办呢？
芭乐买回来太硬的话，可以通过催熟的方式来进行软化，因为芭乐没有完全成熟的状态是偏硬的，而成熟之后其是软的。
建议是将芭乐与苹果这类成熟的水果放置在一起，将其全部放入到保鲜袋中，将保鲜袋密封好，让其中充满了乙烯这类可以催熟的天然催熟剂，然后放入到阴凉干燥处保存即可。
芭乐太硬的话，也是可以直接食用的，太硬的芭乐其味道是比较酸涩的，还可能会带有一点苦涩的味道，但是并不影响食用。
可以搭配一些辣椒面或者白糖调和成酸辣口、酸甜口来食用，也是一种具有地方特色风味的食物。
需要根据催熟方式来判断，3~7天不等。
若是芭乐就是普通的方式在室温下，等待其自然成熟的话，其一般成熟的时间是比较久的，可能会需要7天左右的时间。
因为芭乐本身不是一个可以长时间保存的水果，这种方式等待芭乐自然成熟的话，可能会出现水分流失、口感下降等情况，严重的话可能会出现变质的现象，所以不建议采用这种方式。
而若是采用水果、大米等人工干预的方式来催熟芭乐的话，其一般在3-4天左右就能够成熟到合适的程度。
根据自己的喜好。
因为芭乐在未成熟的状态是偏硬的，是比较方便保存的，所以市面上的芭乐都是比较偏硬一些的，味道会比较酸涩，购买芭乐回来之后需要不要进行存放是需要根据每个人的喜好和需求来决定的。
若是比较喜欢吃甜味比较重一点的芭乐的话，则建议放一放再吃，等待芭乐完全成熟之后再食用，但是若是喜欢酸味重的芭乐，则不需要放一放就可以食用。
生吃。
芭乐一般是比较建议采用生吃的方式，其处理起来比较简单，并且对于营养的保留也是比较完整的。
但是芭乐也可以制作成其他方式来食用，可以根据芭乐的酸口和甜口分别来制作，例如酸口就可以制作成饮品，甜口就可以榨汁食用。