黑枸杞是一种可以食用的药材，保健价值很高，但药材都是配伍的效果更好，那么黑枸杞和什么搭配最佳呢？黑枸杞每天都可以泡水喝吗？

黑枸杞和什么搭配最佳

根据个人情况看。

黑枸杞味甘、性平，主要含有蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等成分，在中医上没有没有什么配伍禁忌，可以和很多药材、食材搭配。

但具体和什么药材、食材搭配，应该根据个人的身体情况来看，因为不同药物之间的配伍，所能达到的功效是不同的，只有根据身体需要来，才能起到明显改善效果。

黑枸杞和红枸杞能一起使用吗

可以。

黑枸杞和红枸杞都是茄科植物，其中含有的成分和功效都差不多，只不过黑枸杞中含有更多的花青素，美容养颜的功效更好一些，红枸杞中含有更多的胡萝卜素、维生素、氨基酸，护肝明目、滋补肝肾的效果更明显一些，但二者之间并不冲突，因此是可以一起使用的。

黑枸杞每天都可以泡水喝吗

可以。

黑枸杞性味甘平，经常饮用不容易引起上火，也不容易引起体寒，而且不含什么毒性成分，不会引起什么毒副作用，因此是可以每天泡水喝的。

只不过黑枸杞毕竟是一种滋补类的中药材，如过量服用还是会对机体补益过度，增加机体的代谢负担，所以黑枸杞虽然可以每天泡水喝，但最好控制好用量。

黑枸杞会泡成白色吗

泡多了会。

黑枸杞中的天然色素是可溶性的，因此随着泡水时间的增加，色素完全释放到水中后，是会变白的，但这只是黑枸杞一种正常的生理现象，并不需过于担心。

但真的黑枸杞一般只会在水中泡出紫色或者蓝色，不会有其他颜色，也就是说黑枸杞泡水后有其他颜色的话，很有可能是假的，因此需注意分辨黑枸杞的品质。