网站首页
手机版

哪些食物相克不能同时吃 哪些食物相生相克不能一起食用

更新时间:2022-09-15 19:33:19作者:admin

哪些食物相克不能同时吃 哪些食物相生相克不能一起食用

我们都知道通过饮食调理可以补充身体所需的各种营养,的确很多食物都含有丰富的营养,但是有的食物之间却又是相克的,搭配在一起吃不但不能补充营养,反而可能产生副作用,严重的情况下还会发生致命伤害,因此哪些食物相克不能同时吃就是我们需要认真了解的问题了。

豆奶鸡蛋同吃影响营养吸收

蛋白质进入肠胃,通过胃蛋白酶和胰蛋白酶分解成氨基酸,然后被小肠吸收;而豆奶中含有一种胰蛋白酶抑制物,能破坏胰蛋白酶活性,破坏蛋白质的消化吸收,加上鸡蛋中的黏液性蛋白与胰蛋白酶结合会阻碍蛋白质分解,因此豆奶和鸡蛋最好不要同时食用。

小葱,菠菜和豆腐同吃易得结石

小葱和菠菜中含有大量草酸,草酸与豆腐中钙结合会形成难以溶解的草酸钙,容易阻碍人体对钙的吸收,长期食用小葱拌豆腐或者菠菜豆腐煮汤容易导致结石发生。

大枣大葱同吃导致脾胃不和

大枣的维生素含量高,能够补脾和胃,养血安神,滋心润肺;大葱中含有带刺激性气味的挥发油和拉素,能够去除菜肴中的一味,刺激消化液分泌,但大枣性温,大葱有刺激性,两者同吃容易导致脾胃不和的症状出现。

蜂蜜豆腐同吃导致腹泻

豆腐性寒味甘,能清热散血,并且含有多种矿物质,植物蛋白和有机酸;而蜂蜜性凉滑利,含有多种酶类,两者欧诺个吃容易产生对人体不利的反应,腹泻是最常见的症状,因此吃豆腐后最好不要吃蜂蜜,尤其不要两者同时食用。

白萝卜胡萝卜同吃导致败血症

白萝卜中维生素C的含量比较高,单吃白萝卜补充大量营养,但是白萝卜最好不要和胡萝卜同吃,因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵素,如果两者同吃,这种酸酵素会破坏白萝卜中的维生素C,容易导致败血症的出现。

橘子柠檬同吃导致溃疡性胃穿孔

橘子和柠檬都是有健脾消食功效的水果,但并不代表就可以多吃,尤其是两者同时食用,橘子和柠檬果酸都比较高,吃太多会促进胃酸分泌,胃溃疡患者和胃酸过多人群尤其要注意慎食,特别不要空腹食用,否则极其容易导致胃黏膜受损,甚至发生溃疡性胃穿孔。

汽水辛辣食物同吃导致胃脘疼痛

汽水和辛辣食物都有刺激性,喝汽水的同时又吃辛辣食物的话,胃部受到双重刺激会加快蠕动,汽水中的气体和辛辣食物的刺激对胃产生损害,轻者出现恶心胃胀的感觉,严重的情况下会导致胃脘疼痛。

胡萝卜和醋同吃破坏胡萝卜素

胡萝卜中的胡萝卜素有防止皮肤变粗糙,增强骨骼生长,提高免疫力的功效;食醋能排毒减肥,但是两者一同食用的话,醋的酸性会破坏胡萝卜素,阻碍人体对胡萝卜素的吸收,破坏营养。

番茄河虾同吃易致食物中毒

番茄中含有大量维生素c,和河虾中的钾砷容易产生化学反应,生成有毒的三钾砷,这种物质容易麻痹毛细血管,使肝脏脂变肝小叶中心坏死,毛细血管扩张,发生中毒现象,因此两者不宜同吃。

为您推荐

大米已经生了虫子怎么办(大米已经生虫子怎么办用什么方法)

1、生姜,生姜能够祛除米里的虫子,把新鲜的生姜放到装米的容器中,上层、中间、下层都放一块,小虫子闻到生姜的味道就都跑出来啦。等到虫子跑光了,就要把生姜拿出来,以防它会坏掉,污染到大米。2、花椒,花椒的味道也比较特别,也能

2023-12-10 09:45

土豆块的做法大全(土豆块的做法大全怎么做好吃)

1、做法一。材料:土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。做法:将土豆去皮切块,放清水中浸泡待用。炸锅油烧至5成热,下土豆,炸至淡黄色时捞出;再将油烧到7成热,下土豆

2023-12-10 09:36

咸鱼的做法大全家常 咸鱼的做法大全家常视频

1、做法一。材料:豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜。做法:咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃。咸鱼泡水去咸味。切小块。锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小

2023-12-10 09:36

银鲳鱼的做法 银鲳鱼的做法家常做法

1、富贵银鲳鱼。主料:鲜银鲳鱼750克;配料:夹饼20 ,色拉油100克;调料: 绍酒150克,精盐4克,味精1克,葱花10克, 生姜片10克,蒜15克,生抽200克。制作过程:将银鲳鱼洗净,加入 酒,盐,葱,味精,生姜

2023-12-10 09:36

冰粥的做法与配方(冰粥的做法与配方窍门)

1、原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。2、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。3、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。4、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。5、作用:具有清热祛暑、除烦止渴

2023-12-10 09:36

羊肚菌煲汤的做法大全 羊肚菌煲汤的做法大全集

1、羊肚菌鸡汤。材料:羊肚菌适量,仔鸡一只,葱段姜片,盐。制作步骤:羊肚菌流水冲一下,入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。仔鸡斩块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中,将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中,泡羊肚菌的水,沉淀过后也

2023-12-10 09:36