酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-12 00:02:15作者:admin
柠檬是很多女性偏爱的一种水果,大家都知道柠檬要用盐洗才能洗干净,那么柠檬为什么要用盐洗呢?
去除污渍、脏物。
一般来讲,柠檬都是直接带皮食用的,柠檬表皮上带有一些灰尘、脏物及蜡质,而食盐带有一定的清洁作用,用盐清洗可以将这些物质大部分都清除掉,将柠檬清洗干净,以增加食用柠檬的安全性。
干洗加湿洗。
用盐洗柠檬不能单单只有干洗或湿洗,单独清洗的方式并不是很好,一般建议将这两者方式搭配清洗的效果才更好。
10分钟左右。
将柠檬放到盐水中浸泡,一般只需浸泡10分钟左右的时间就可以了,基本上十分钟左右可以将柠檬表皮上的脏物浸出。
15分钟左右。
柠檬用盐浸泡十分钟左右后,然后再用食盐搓洗几下,将食盐洗掉后,再用清水冲洗干净即可。
需要。
用盐清洗了柠檬之后,表面会有一些小盐粒粒的残留,而且表皮也会带有盐味,如果不去清洗,直接就切片泡水的话,容易改变柠檬的口感,而且也不怎么干净,因此,建议将柠檬用盐洗后,再用清水冲洗几下即可。
方法:
1、将柠檬在流水下先粗略的冲洗一遍。
2、然后将柠檬放到盐水中浸泡十分左右。
3、浸泡好后,倒点食盐在手上,双手搓洗柠檬即可。
将柠檬在淘米水中浸泡15-20分钟左右,然后用手轻轻的搓洗柠檬表皮,最后在用清水搓洗干净就好了。
淀粉水也具有一定的清洁作用,能将柠檬表皮的脏物去掉,一般建议在淀粉水中浸泡15分钟的样子,然后再用清水干净就好了。
食醋有一定的抑菌作用,可以将柠檬用食醋水浸泡10分钟左右,然后再用水冲洗干净就可以了。