酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-09-14 16:10:17作者：admin
腰果是生活中常见放坚果，其中的有价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，家里有一些腰果，但是放置的时间比较长了，那么腰果放久了能吃吗？腰果哈喇味还能吃吗？
根据情况而定。
腰果放时间长了能不能吃，主要看具体放的时间以及保存是否得到，一般要是腰果保质期在1年左右，因此只要是在保质期之内将其合理进行保存，没有出现霉味以及酸味，那么这样的腰果是可以吃的。
但要是腰果保存不得当，出现了发潮、霉味等情况，那么这样的腰果是不建议吃的，食用之后可能会加重人体肠胃负担，对人体的健康造成威胁。
不能吃。
要知道腰果的保质期只有几个月到1年左右，保质期之内的腰果口感好，食用具有安全保障，保质期一过，那个时候再食用腰果，那么就没有安全保障了。
再加上保存了两年的腰果，很有可能已经滋生了细菌以及微生物，或者是发生了霉变，这样的腰果食用之后对人体安全是没有保障的，因此放了两年的腰果不要吃。
可能有。
一般正常情况下质量好的腰果是不会携带毒素的，但要是腰果出现了霉变或者是变质，那么就有可能会携带有毒素，因为腰果中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及多种矿物质成分物质，一旦变质霉变之后，就有可能会携带毒素。
不能吃。
腰果正常情况下是不会有哈喇味的，若是腰果一打开具有一股难闻的味道，那么说明腰果中的脂肪已经严重变质，因为哈喇味是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味。
一旦有哈喇味，那么这样的腰果很有可能已经发生了腐烂变质，食用之后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。
一般正常来说腰果只要将其密封保存，然后放在阴凉干燥的地方就可以了，并不需要太复杂，
要想较长时间地保存腰果，建议将腰果保存在密封的玻璃瓶或者铁盒里储藏，比如洗净的茶叶桶、奶粉桶；温度在15℃以下，如果室内温度高，可以密封后放冰箱中冷藏。