1、红薯粉丝50g、胡萝卜50g、洋葱20g、盐少许、生抽1勺、香葱5g。

2、方法：把红薯粉是泡发好，然后焯水捞出。

3、把葫芦卜和洋葱洗干净，都切成丝。

4、锅烧热，加入适量油，把胡萝卜丝和洋葱放入锅中翻炒。

5、把葫芦卜丝和洋葱炒到断生，加入少许盐炒匀。

6、粉丝倒入锅中翻炒，粉丝容易粘锅，翻炒快点。

7、加入生抽和适量水大火翻炒。

8、锅中的水分差不多炒干，洗点葱切末放进去炒匀出锅。