酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-08-28 23:49:56作者:admin
降低尿酸的食物,尿酸过高,痛风反复,怎么吃药还是不管用,最好的办法就是改变自己的饮食结构。
牛奶、酸奶等。多项研究表明,多喝低脂乳制品有利于预防痛风。但考虑到奶类含丰富的蛋白质,对于本身肝肾存在问题的,还是要先咨询一下医生。
痛风的朋友可能还会有高血脂,因此可能就会担心蛋的胆固醇含量很高,会影响血脂,其实这样的担心是多余的。
近来,多项医学研究表明,胆固醇的水平(即血脂)与脂肪摄入量及活动水平有很大的关系,而跟每天的胆固醇摄入量关系并不大。所以,对于痛风的人,每天吃两三个鸡蛋也是没问题的。
土豆、芋头、甘薯的嘌呤含量很低,淀粉含量高,可以替代部分白米白面充当主食。同时,它们的钾含量也很高。
萝卜对痛风患者也是很好的食物,其嘌呤含量低,通常在 10 mg/100 g 以下;含水量高、热量低。
番茄、茄子、青椒,这些茄果类食物嘌呤含量通常在 15 mg/100 g 以下,也属于低嘌呤食物。
对于既有痛风又有糖尿病的朋友,番茄应该算一个一箭双雕的食物,番茄中的番茄红素、番茄纤维素不仅有助于血糖稳定,还有一定的缓解糖尿病并发高血压、视网膜病变,控制血脂的效果。
冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜等,这几类蔬菜的嘌呤含量通常都在 15 mg/100 g 以下,属于低嘌呤食物。冬瓜、黄瓜富含水分,热量也很低,痛风的朋友可以放心吃。
如果痛风的朋友同时患有糖尿病的话,在吃南瓜的时候,还是需要讲究一些。因为南瓜既含有膳食纤维、南瓜多糖等降糖物质,同时也是一种中高升糖指数的食物。所以对于患糖尿病的,在选择南瓜时,应少吃一部分主食,减少碳水化合物的摄入。
大米的食物嘌呤含量通常在 20 mg/100 g 以下,属于低嘌呤食物。而白面、小米、玉米的嘌呤含量更低。
这些食物嘌呤含量低,对尿酸水平影响小。痛风的朋友在食用时,注意热量摄入即可,不能光吃不动。
多吃大白菜、圆白菜、娃娃菜等,这几种蔬菜经济实惠,同时也是低嘌呤食物,可以放心的吃。