酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-08-28 18:42:11作者:admin
秋天除了有秋高气爽的宜人之处,也有秋燥的烦恼,这是因为气候干燥,加速空气水分流失,同时也让身处干燥环境中的人体水分流失更快,缺水更严重。秋燥养肺吃什么好呢?有哪些食物能润肺,其中有哪些水果具有去秋燥的效果?
银耳25克,冰糖40克,粳米200克,用温水浸泡银耳发胀,和米煮烂后加冰糖,是治疗秋燥的理想食物。
百合在我国民间是一种具有吉祥寓意的花,同时也是一种滋养身心、强壮体魄的补品。百合能去秋燥在于它含有丰富的蛋白质、碳水化合物,还有少量的脂肪和钙、磷、铁等。
我国中医学认为百合性味甘平,有养阴肺、润肺燥的功效,尤其适宜肺阴虚内燥,表现为干咳痰少或无痰,痰中带血等。
用干百合10克,蜂蜜25克。百合洗净,放碗内,加人蜂蜜,上笼屉蒸1小时,温服。用于肺阴虚久咳,伴低热、心烦等。
百合100克,白糖适量。先把百合加水煎煮,再放入白糖调味。适用于肺结核和热性病后期的病人;失眠、心悸、精神不安者亦可服用。
梨子中含有多种维生素、苹果酸和一些微量元素。中医认为,梨性寒,有助消化、止咳化痰、热解毒、润肺生津的作用。
梨子几只,洗净后连皮带核切碎,加适量粳米和水煮粥。此粥具有良好的润肺功能,可作为秋季的常食保健品。
板栗中富含不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质,能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,不仅能抗衰老、延年益寿,秋季食用可以补肾健脾,益气血,去秋燥。
栗子10颗,粳米100克,加水煮粥。此粥具有较好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,尤其适合于老年人服用防秋燥。
山药有着滋养强壮,助消化,敛虚汗,止腹泻的功效。但是除了这些效果,它其实还有着“补脾气,益胃阴”这样的效果,甚至在《本草求真》中也这样写到过“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”对于秋季这样的季节来说,山药正是润肺祛燥的绝佳食品!
鸭肉可以滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精,妇女月经少、咽干口渴者食用。
南瓜果实中含有7%~17%的果胶,吸附能力强,能粘合与消除人体内的细菌极其毒性物质,保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效。此外,南瓜含有丰富的糖类和淀粉,其蛋白质和脂肪含量较低。并且含有比较丰富的维生素。此外南瓜还含有一定量的铁和磷。秋季吃南瓜对身体十分有益。
新鲜石榴2个,去皮去籽后榨汁直接服用,每天2~3次,能生津止渴,还具有收敛止血的作用,适宜用于防治小儿秋燥流鼻血。
柿子成熟在秋季,秋燥食用柿子正当时。柿子性寒凉,富含钙、磷、铁及多种胶质物,具有清热、润肺、生津、滑肠的作用。小儿肺热咳嗽、大便干燥时,可多吃些柿子。
新鲜荸荠200克,洗净后去皮捣烂滤渣取汁后,直接饮用,每天2~3次,有清热润燥、凉血止血、化痰止咳的作用。