酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-03-11 14:27:26作者：admin
很多人都喜欢吃芒果，它不仅味道酸甜好吃，还汁水丰富，营养价值高，但日常吃芒果却不能和以下六类食物一起吃，否则对身体健康不利。
如：西瓜、苦瓜、海带、猕猴桃、香蕉等性寒食物是不能与芒果同吃的，否则性凉的芒果与这些性寒的食物吃多，便会加重人体内部的寒气，导致身体出现不适症状，建议吃芒果时和一些性温食物吃比较好，以中和芒果的凉性。
如：南瓜、胡萝卜、木瓜、菠菜、红薯、橘子等富含胡萝卜素的食物也是不能与芒果同吃的，因为芒果本身就是含有胡萝卜素较高的食物之一，其100克芒果中就含胡萝卜素897微克，若是吃时搭配同样富含胡萝卜素的食物一起吃，便容易造成胡萝卜素摄入过量，导致皮肤发黄。
如：胡萝卜、南瓜、黄瓜等含维生素C分解酶的食物应避开和芒果一起食用，因为维生素C分解酶能分解维C，使其失去活性，降低人体对维C的吸收利用价值，从而营养食用芒果的营养益处。
如：菠萝、桃子、荔枝、樱桃、猕猴桃等致敏的食物也不能和芒果一起吃，因为芒果本身就是致敏食物，像是这类食物可能少量食用对于大部分来说没什么问题，但食用过多，则容易造成过敏反应，因此除了吃芒果控制量以外，还需避免和致敏的食物同吃，以避开食用芒果过敏的现象。
如：虾、蟹等含有五价砷化合物的食物也不能与芒果同吃，因为芒果富含维生素C，而含有五价砷化合物的食物若是与芒果一起吃，其中的五价砷化合物会在维C的反应下发生化学变化，生成一种叫做三价砷的有毒物质，也就是古代常说的“砒霜”，这种物质如果长期食用或摄入量过大，可能导致人体中毒，免疫功能衰退。
如：橘子、橙子、苹果、杏、香蕉等富含果胶的食物也是不宜和芒果同吃的，因为芒果当中也含有较高的果胶成分，这种能刺激肠道蠕动，有利于粪便排出的物质，若摄入过多，则可能出现腹泻等肠胃不适症状。
建议每日食用芒果的量控制在200克以内，如过量食用可能有以下危害：
芒果中含有丰富的酸性物质，如吃多了容易刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状，同时芒果性凉，这种凉性的食物吃多了，体内寒气会加重，尤其是本身肠胃虚寒的人，更要少吃或不吃。
芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏，特别是没有熟透的芒果，里面引起过敏的成分比例更高。而对于本身属于过敏体质的人，在食用芒果后，轻则只是皮肤过敏，重则可能出现休克，如抢救不及时，可能导致死亡。、
芒果中含有较为丰富的胡萝卜素，这种物质一旦摄入过量，会导致人体出现胡萝卜素血症，这是一种使人皮肤发黄的病症，如因食用芒果引起，一般停食芒果即可缓解。
芒果也是含糖量较高的水果之一，而吃多了高糖分的食物，则容易导致人反胃、恶心、食欲不振，另外对于芒果这种糖分较高的食物而言，如患有糖尿病也是不能吃的，可能会加重病情。
芒果水分充足，肉质肥厚，食用过后容易产生饱腹感，若一次性吃很多芒果，肚子会非常饱胀，一时难以消化。
一般网上买的的芒果都是没有完全熟透的，而这种芒果多会分泌一些酸涩的物质，吃多了刺激口腔，容易引起咳嗽、喉咙不适等症状。
按照目前的水果价格，出售芒果的价格并不便宜，便宜的5元一斤左右，贵的十几到几十块不等的价格，加上芒果水分多，非常重，一个大一点的芒果通常就要花费10几块，要是天天吃很多芒果，自然十分浪费钱。