酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-08-08 13:42:52作者：admin
好的饮食方法必定让女人更加地有活力，吃对食物的人面色会更加红润、有光泽，体型更均匀。研究表明，许多与年龄老化紧密相关的情况，包括肥胖、心脏病、骨质疏松症、糖尿病甚至癌症等，都与饮食有关。而更健康的人对饮食也更注重。
鸡蛋具有预防乳腺癌的功效。每日食用一个鸡蛋的年轻女性，其患乳腺癌的风险性将会下降18%。这是美国乳腺癌研究专刊公布出的最新医学研究成果。
瑞典科学家发现，黑麦片粥或黑麦糊也具有预防乳腺癌的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种特殊的物质，它能够抑制癌细胞的生长。黑麦糊和黑麦面包也应成为女性早餐的首选，除了能呵护乳房，还具有预防便秘、减轻体重的功效。
食用妙计：每天早展吃上一个水煮鸡蛋就能大大降低患乳腺癌的风险，何乐而不为呢？
花生酱由于富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外，花生酱还被誉为最佳能量食品，在体育比赛前2小时运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包，其所含的“好的"单式非饱和脂肪酸就能帮助他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。
食用妙计：除了直接吃花生酱外，你还可以将花生酱与其他坚果，如核桃、榛子一起食用。最新医学研究表明，这能使女性大大降低患糖尿病（类型2）的风险。
如果你正为日渐消退的性趣苦恼的话，不妨试一试咖啡的催情效果。当然，咖啡在提高人的注意力、消除紧张情绪、预防早老性痴呆和帕金森症方面，作用也不容忽视。除此之外，它还能提高止痛片40%的效力。对咖啡因的反应因人而异，每个人应找出自己喝咖啡的最高限星。
食用妙计：咖啡易使人体钙流失，但如果添加了牛奶或咖啡伴侣，钙的流失就会被遏制。由于咖啡对皮肤的害处，因此，喝一杯咖啡之后，应喝1-2杯水。
在阴霾的心情下，可以来块巧克力，你的抑郁情绪会好很多的。巧克力中含有一种物质，其抗抑郁的功效早已被科学家们所证实。巧克力所含的碳水化合物和脂肪在人的大脑中释放幸福激素和内啡肽，会让人精神愉悦。
巧克力中还含有丰富的镁、铜、铁、锌等微量元素，它们在抗氧化、调节能量代谢方面起着不可或缺的作用。巧克力中的另一种叫多酚的神奇成分，它能够有效阻止脂肪性物质在人体动脉中的氧化或聚起，对心血管有很大的保护作用。
食用妙计：选择巧克力的时候尽置选择可可量70%以上的，就可以控制脂肪和热量。
燕麦颗粒是不折不扣的提升活力的食物，在国外被誉为最受女性青睐的健康食品。它能为你的骨骼和牙齿补钙，使你整天精神饱满。燕麦粒也几乎包含了人体所需的全部强力营养成分，比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微里元素，尤其是当你血液中胆固醇含圼过高时，更应该在早餐时选择燕麦片。
美国临床营养学家的研究证实，不分男女，只要每天吃一碗燕麦糊或燕麦粥，就能将高胆固醇水平降低10%以上，并使心肌梗塞病的发病率降低20%。 倘若你选择的是内含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麦片糊，则能使心肌梗塞病的发病率降低50%。
食用妙计：燕麦片多在早餐食用。其制作方法如下：4汤匙燕麦片、2汤匙葵瓜子仁、2汤匙葡萄糖、1/2个香蕉、1/2个苹果、4小块杏干、200毫升牛奶或酸牛奶。 水果切成小块，盛放在碗中与其他配料搅拌均匀后即可食用。
如果担心自己的记忆力大不如前，总是容易丢四落四，放过的东西转手就忘记，不妨吃一些新鲜的乳酪。新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的"万灵丹"，它富含的微里元素锌有助于调节神经传递介质的合成，进而改善脑功能。由于乳酪钙含里高，它还是补钙强骨的美食之一。
食用妙计：为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥，除了乳酪外，还可以在饮食中加入一些健脑食物，如鸡蛋、牛奶、全麦面包、青椒、花菜、牡蛎等。
对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是很明智的。不过，你最好选用深颜色的蜂蜜，而不用浅颜色的。据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜能更好地捍卫人体细胞，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。
食用妙计：如果你喜欢在冬天进行户外跑步锻炼，那你更应多吃些蜂蜜。蜂蜜含有丰富的碳水化合物，能帮助锻炼者有效地维持血糖水平，不可罝疑的是，在锻炼前和锻炼期间吃一勺蜂蜜，其功效绝对可以与巧克力媲美。
如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠，最简单有效的办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙方，其作用不亚于感冒药。此外，在所有水果中，橙子所含的维生素C是最高的，比一般水果大约多30%以上，在保养皮肤方面的作用不可忽视。
食用妙计：一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素C，如果你能保证每天吃1~2个橙子，那就能充分满足身体对维生素C的日需量，而不用考虑从其他食物中摄取了。
金枪鱼是你担心发胖、却又不想节食时最好的选择，这主要是由于金枪鱼是一种低糖、低脂肪、低热星的食品。它含量丰富的优质蛋白质和其他多种营养素，非常有益于女性减肥，同时口感也非常不错。金枪鱼中富含铁，对于体内铁质不足的年轻女性而言，多食更加有益。
金枪鱼之类的高蛋白质鱼还含有一种氨基酸，这种氨基酸一经消化，便会增加制造去甲肾上腺素和多巴胺等脑神经介质，而这些天然醒脑物质能剌激大脑提高警觉，使人在精神压力下仍注意力集中或从亊思维活动。
食用妙计：金枪鱼被誉为蛋白质最佳来源，享用一份85克的金枪鱼，就能摄入20克蛋白质，而不用过于担心发胖，这比从其他肉类中获取人体必需的蛋白质，无疑更有助于减肥。
绿菜花中含有一种植物染剂，即黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。美国明尼苏达大学研究人员对34000名女性进行调查研究后证实，绿菜花所含的黄酮酵能很好地保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率，对绝经后容易患心肌梗塞的女性而言，无疑是个福音。不过，其他的生物黄酮醇，例如茶叶或苹果所含的生物黄酮醇，却没有这种特殊的防病效果。
除了绿菜花，核桃仁中所富含的不饱和脂肋酸也能有效地预防心肌梗塞。
食用妙计：每日最好能吃上核桃仁1〜2颗。此外，每日食用200克水果和蔬菜(约相当于两个苹果和一份蔬菜）的女性，其患心肌梗塞的风险大约能降低60%。
这是一种健康的零食，尤其适合在餐前食用。研究显示，在每天的膳食中加一把美国大杏仁不仅不会使体重增加，反而还能帮助女性减肥。这是因为，食用美国大杏仁等坚果会让人产生明显的饱腹感，饭前吃一小把，可减少对于其他高热食品的摄入；其次，大杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率，食用大杏仁并不会摄入营养标签上标明的那么多热星，所以不会导致体重增加。
食用妙计：美国大杏仁确实是一种容易填饱肚子的轻松小食品。一把大杏仁(约23粒），大约28克，含有160卡路里，同时富含类黄酮抗氧化剂，同时也是维生素[和矿物质镁的极好来源。你最好每周食用5次美国大杏仁，一些研究表明，这样食用杏仁的女性身体质量指数在所有成年人中最低。