酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-11 09:21:28作者:admin
十月快到了,又是快到吃螃蟹的好时节,很多人都会买些螃蟹回家自己煮食,而生菜又是常见的蔬菜,
可以一起适量食用,但不建议多吃。
在营养学上来看,螃蟹是高蛋白质食物,生菜含有丰富纤维素、维生素等物质,两者营养价值丰富,但是螃蟹性寒,生菜性凉,两者性味较偏,一般人群同时适量食用并无大碍,但不宜过多,以免导致寒气过甚,不利身体健康,因此建议少量食用为宜。
螃蟹和生菜都是寒凉食物,同食寒凉之气较重,因此食用过多容易影响体质的情况,引起体质虚寒,变得容易出现着凉、感冒、腹泻等情况。
生菜是凉性食物,螃蟹是寒性食物,一起大量食用不仅容易影响体质,还对肠胃有较大的刺激性,会出现腹痛、拉肚子等情况。
螃蟹和生菜一起食用会加重肠道的滑利性,还会影响消化功能,降低肠胃吸收能力,因此有可能引起营养不良。
热水可以有效缓解腹痛,适当加点盐水,还能够调节因腹泻引起的电解质失衡,也可以喝些姜茶有利于祛除体内的寒气,具有暖胃的作用。
注意:一般出现腹泻时,并不适合马上服用止泻药,可以多喝热水,多休息一段时间,等待身体自行恢复比较好。
若是休息片刻后,拉肚子的情况并没有有所缓解,可以在医生的指导下服用些黄连素、思密达等止泻药物,可以快速缓解拉肚子的不适症状。
若是腹泻情况严重,吃过止泻药后效果不佳,建议及时前往医院就诊,以免加重腹泻情况,出现脱水现象,影响身体健康。
若是出现受寒感冒,建议服用一些治疗风寒感冒的药物,如果出现发烧的情况,建议服用退烧药,严重者请及时就诊。
1、螃蟹性凉,脾胃虚寒、大便溏泻、风寒感冒、经常性痛经的人群不建议食用;另外,孕妇也不建议吃螃蟹,特别是蟹爪。
2、螃蟹的胆固醇、蛋白质含量较高,肥胖、高血脂、痛风、肝炎、心血管疾病人群不宜食用。
3、吃螃蟹的时候最好搭配姜醋,不仅能够中和螃蟹的寒性,还有杀菌杀虫的效果。
4、注意不要多吃,螃蟹每人每天吃一只最合适了,因为螃蟹的蟹膏、蟹黄的胆固醇含量非常高,健康人都要控制胆固醇摄入量。