步骤1

准备食材：青椒200克、红椒50克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根

步骤2

青椒洗净切条。

步骤3

红椒洗净切条。

步骤4

蒜切末。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

首先起锅倒油，放入青红椒煎出虎皮装盘备用。

步骤7

然后碗中倒入生抽、盐、鸡精、醋、蒜拌匀。

步骤8

接着将调好的料汁淋入青椒上。

步骤9

最后撒上葱花即可。