酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-07-25 20:01:12作者:未知
步骤1
食材:大蒜10瓣,辣椒油10克,黄豆酱10克,甜面酱10克。调味料:食用油5克,椒盐2克,胡椒粉1克,五香粉3克,白芝麻2克。
步骤2
蒜剁碎。
步骤3
锅中油温3成热时,倒入蒜蓉,小火炒香。
步骤4
加入辣椒油、黄豆酱、甜面酱,炒匀,倒入40毫升清水,搅拌至完全融化,调入椒盐、胡椒粉、五香粉,继续炒至收汁,加入白芝麻拌匀,盛出即可。