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爆炒肥肠的家常做法(爆炒肥肠的家常做法窍门)

更新时间:2022-07-25 05:02:05作者:未知

爆炒肥肠的家常做法(爆炒肥肠的家常做法窍门)

步骤1

准备食材:肥肠200克、面粉100克、油适量、青椒5克、红椒5克、洋葱1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙

爆炒肥肠的家常做法 爆炒肥肠怎么做好吃

步骤2

肥肠用刀切开,用面粉、盐、醋、揉搓清洗干净。

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步骤3

青椒切块。

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步骤4

红椒切块。

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步骤5

洋葱切块。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

蒜切片。

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步骤8

小葱切葱花。

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步骤9

首先起锅倒水,水开放入姜、料酒、肥肠将肥肠煮10分钟捞起切块备用。

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步骤10

然后起锅倒油,油热倒入青红椒、洋葱、蒜、姜、炒出香味。

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步骤11

接着倒入肥肠、盐、白糖、鸡精、生抽、继续翻炒3分钟。

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步骤12

最后撒上葱花即可。

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