柚子、海带是生活中常见的两种食物，营养丰富，很是美味，有时会避免不了一起食用，因此想问下海带能和柚子一起吃吗？海带和柚子一起吃的好处？

海带能和柚子一起吃吗

可以一起适量食用。

1、海带含有丰富纤维素、胶质、碳水化合物，维生素、蛋白质、以及碘、钾等多种微量元素，而柚子富含水分、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及钙、磷等多种微量元素，两者的营养成分之间互不冲突，可以同食。

2、但在食物性味来上看，海带性寒，而柚子同样也是凉性食物，同吃性味相对较偏，容易导致体内寒气过甚，最好适量食用较为适宜，以免影响身体健康。

海带和柚子一起吃的好处

1、补充营养

海带中含有丰富矿物质、蛋白质，而柚子中含有丰富的果酸、糖类成分，两者属于不同种类的食物，含有各自不同的营养素，食用具有一定的互补作用，可以为机体许多重要脏器增加所必需营养素。

2、清热降火

海带、柚子均属于寒凉食物，具有一定的寒凉之气，适量同食有利于调节体内的燥热程度，降低火气，具有清凉降热的作用，尤其适合一些体质燥热，以及上火时食用。

3、润肠通便

海带中含有不少的膳食纤维、胶质成分，而柚子富含水分、纤维素，食用有利于促进肠胃蠕动，加之两者性味寒凉，食用具有较强的肠道滑利性，帮助身体顺利排便。

海带和柚子一起吃多少

海带：100克。柚子：200克。

柚子性寒，海带同样也性味含量，两者搭配食用会产生一定的寒气，不宜多吃，若是同吃，建议食用一个柚子，以及100克海带即可，以免过于刺激肠胃，导致出现肠胃不适的现象，不利于身体的健康。

柚子和海带同吃的注意事项

1、体质寒凉者少吃

综上所述，柚子和海带两者均是寒凉食物，同食具有一定的寒凉之气，不宜多吃，尤其是一些本身体质寒凉的人群，更需要避免过多食用，以免影响身体的健康。

2、海带不宜浸泡太久

干海带在烹饪之前，需要用清水泡发才能食用，有些人会直接泡上半天甚至一天，但其实泡发时间不宜太久，那样不仅会影响韧度，还会降低海带的食用口感，以及可能导致水溶性维生素等营养物质的流失。建议一般2-3小时即可，不宜超过6小时。

3、甲亢患者不宜吃海带

由于海带的碘元素含量十分的丰富，因此不建议甲亢患者大量食用，可能会影响病情的恢复，还可能会加重病情。

4、海带不宜煮久

建议海带不要煮制太长时间，大概15分钟左右就好，这样可以保证海带鲜嫩的口感，又不会导致营养过多流失。