酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-03-31 01:07:10作者:佚名
1、蒜蓉辣酱适量,甜面酱适量,番茄酱适量,大蒜适量,洋葱适量,可乐一瓶,白芝麻适量。
2、用一个大碗把酱料混合,比例:甜面酱5 蒜蓉辣酱3 番茄酱3。白糖适量就好,因为可乐就是甜的,放少许鸡精,少许酱油,大蒜弄成蒜泥。
3、最后用可乐来稀释酱料,太干太稀都不好,浓度自己感觉,洋葱切碎,尽量小点块。
4、锅里加油烧热后,加洋葱碎炒出香味,倒入碗里的酱汁烧开后加入芝麻。出锅即可。