经常失眠的人可以从饮食方面着手改善，那么，失眠的人不能吃什么食物？什么食物不利于睡眠质量？失眠吃什么食物能改善？

咖啡

睡眠质量不好的人最好不要常喝咖啡，容易刺激神经系统，加快心跳和呼吸，令血压升高，而且咖啡还会减少褪黑激素的分泌，而褪黑激素是一种催眠的物质。失眠的人，除了要少喝咖啡外，含咖啡因的饮料或食物都要少吃，如浓茶，红牛，可乐，巧克力等，且在下午2点后就不宜食用了。

酒

很多人以为睡前少量的喝些酒，有利于缩短入睡的时间，并且可以提高睡眠质量，但研究证明酒精虽然可以让人很快的入睡，但是却会让睡眠状况一直停留在浅睡期，即便睡了很久，也仍然会有疲乏感。

人参

人参具有非常好的补气效果，可以减少人体的疲劳感，增加机体的适应能力与免疫功能，是一种有效的滋补食物，但是吃人参进补建议放在白天，且不宜大量食用，否则会使得大脑神经持续兴奋，导致夜间失眠。

土豆

土豆在肠道消化与吸收的过程中，会产生大量的气体，进而引起腹胀、放屁等现象，尤其是在晚餐时，不宜大量食用，胃不和，则寝不安，腹胀不舒服就会导致失眠，另外，容易引起胀气的食物还有红薯，玉米，芋头，洋葱，豆类，绿花椰菜等等。

烧烤

晚上吃得太多，或是吃太多高脂肪的食物，比如烧烤，油炸，肥肉，汉堡等等，会增加肠胃的消化负担，让要在夜里无法好好的睡觉，晚餐最好吃得清淡些，七八分饱为宜，不仅有利于改善失眠，还可以避免发胖。

辣椒

大多重口味的香料都影响睡眠，晚外中加入辣椒、咖喱、芥末、大蒜等等食物的人，睡眠质量会更差，容易引起胃部灼热及消化不良，从而干扰你的睡眠。