步骤1

准备食材：玉米粒200克，干黄豆20克，姜1克、食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，干辣椒2个。

步骤2

干黄豆用清水浸泡12小时。

步骤3

倒入锅中，煮20分钟，捞出。

步骤4

姜切末。

步骤5

干辣椒切段。

步骤6

热锅倒油，油温5成热时，下姜、干辣椒，炒香

步骤7

倒入黄豆、玉米粒、盐。

步骤8

放入生抽、孜然粉。

步骤9

翻炒3分钟即可。

步骤10

装盘即可。