酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-07-10 12:49:02作者:admin
在日常生活中,秋葵是很常见的一种食物,它含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等营养元素,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么秋葵炒肉好还是炒鸡蛋好呢?
鸡蛋蛋白中含有大量的胆固醇,单吃对心血管和肠胃不友好,而秋葵中含有丰富的可溶性纤维素,可以降低胆固醇浓度,防止心脑血管疾病。秋葵中还含有大量的粘性物质,这些粘性物质进入肠道后会促进肠道的蠕动,帮助肠胃消化食物,吃秋葵炒鸡蛋还对肠胃的养护很有帮助。
材料:鸡蛋、秋葵,酱油、食盐。
方法:
1,先将秋葵去顶,清洗后切成小块,将鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油,然后放入锅中小火煎炒。
2,蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵变青后放入食盐,继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
秋葵是素食,素食加点荤食味道会更好,秋葵炒肉,从营养角度来说,营养会更加全面、均衡,避免单一菜肴吸收不了其他营养元素。
材料:秋葵、猪肉。
做法:将猪肉切成丝状,秋葵洗净备用,锅中烧油炒肉丝,肉丝炒香后放入秋葵一起炒,加入食盐和其他调味品后拌匀,继续炒两分钟即可出锅。
秋葵的味道较淡,搭配食物烹饪起来都不会太差,常见的秋葵炒鸡蛋和秋葵炒肉丝是比较常规的的饮食习惯,大家可以发挥自己智慧的大脑,自己去DIY菜品,这样还会增加饮食的趣味性,例如秋葵炒胡萝卜、秋葵炒洋葱、秋葵炒土豆、秋葵炒西红柿都是不错的菜肴搭配。