网站首页
手机版

冬至吃什么 夏至吃什么

更新时间:2022-07-05 00:01:32作者:admin

冬至吃什么 夏至吃什么

冬至是二十四节气中的第二十二个节气,冬至又称为冬节,是冬天最重要的节气,冬至吃什么补身体?下面一起来看看吧!

冬至吃什么

饺子,据传冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景,北方习惯吃面食,冬至吃饺子是北方地区的特色饮食习惯;鸡鸭鱼肉,冬至节气时,南方人喜欢吃鸡鸭鱼肉,鸡鸭鱼肉中含有大量优质蛋白,冬至节气时适量吃肉类能补充能量;羊肉,羊肉具有滋补性,冬至节气吃羊肉还有补冬的作用。

饺子

饺子是中国的特色饮食,起源于距今一千八百多年前,据传冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景,北方习惯吃面食,因此,冬至吃饺子是北方地区的特色饮食习惯,饺子馅料也是十分丰富,每个人都可以在其中找到自己喜欢的口味。

鸡鸭鱼肉

冬至节气时,南方人喜欢吃鸡鸭鱼肉,鸡鸭鱼肉中含有大量优质蛋白,冬至节气时天气寒冷,适量吃肉类能补充身体所需的蛋白质,还能为身体补充营养成分、增强体质,符合冬季补冬原则。

羊肉

羊肉具有滋补性,很适合冬至节气时食用,从传统习俗上面来说,冬至节气吃羊肉还有补冬的作用,可以温暖身体,增强身体的御寒能力,羊肉性温热,吃多了容易加重身体的燥热之气,食用时可以搭配一些凉性的食物,比如冬瓜、丝瓜等蔬菜,中和羊肉的火气,减轻身体的负担。

狗肉

狗肉营养丰富,而且肉质软嫩,很容易被吸收,狗肉的性质较热,具有温补性,适合冬天手脚冰凉的人食用,冬至节气是全年中最冷的一段时间,此时食用一些狗肉可以增强身体的免疫能力、补益身体。

时令蔬菜

冬至节气时,天气寒冷,吃一些富含维生素、胡萝卜素的食物可以增强体质,时令蔬菜的口感鲜嫩,而且营养价值最好,还可以和温补性肉食搭配一起食用,可以增加菜肴的营养价值、全方位进补。

为您推荐

大米已经生了虫子怎么办(大米已经生虫子怎么办用什么方法)

1、生姜,生姜能够祛除米里的虫子,把新鲜的生姜放到装米的容器中,上层、中间、下层都放一块,小虫子闻到生姜的味道就都跑出来啦。等到虫子跑光了,就要把生姜拿出来,以防它会坏掉,污染到大米。2、花椒,花椒的味道也比较特别,也能

2023-12-10 09:45

土豆块的做法大全(土豆块的做法大全怎么做好吃)

1、做法一。材料:土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。做法:将土豆去皮切块,放清水中浸泡待用。炸锅油烧至5成热,下土豆,炸至淡黄色时捞出;再将油烧到7成热,下土豆

2023-12-10 09:36

咸鱼的做法大全家常 咸鱼的做法大全家常视频

1、做法一。材料:豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜。做法:咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃。咸鱼泡水去咸味。切小块。锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小

2023-12-10 09:36

银鲳鱼的做法 银鲳鱼的做法家常做法

1、富贵银鲳鱼。主料:鲜银鲳鱼750克;配料:夹饼20 ,色拉油100克;调料: 绍酒150克,精盐4克,味精1克,葱花10克, 生姜片10克,蒜15克,生抽200克。制作过程:将银鲳鱼洗净,加入 酒,盐,葱,味精,生姜

2023-12-10 09:36

冰粥的做法与配方(冰粥的做法与配方窍门)

1、原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。2、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。3、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。4、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。5、作用:具有清热祛暑、除烦止渴

2023-12-10 09:36

羊肚菌煲汤的做法大全 羊肚菌煲汤的做法大全集

1、羊肚菌鸡汤。材料:羊肚菌适量,仔鸡一只,葱段姜片,盐。制作步骤:羊肚菌流水冲一下,入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。仔鸡斩块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中,将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中,泡羊肚菌的水,沉淀过后也

2023-12-10 09:36