酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-10 21:16:33作者:admin
秋天是柿子上市的季节,甜软可口的柿子很多人都喜欢吃,那么柿子和香蕉能一起吃吗?吃了柿子以后吃香蕉会怎么样?柿子和香蕉一起吃会中毒吗?
柿子和香蕉不能一起吃的。
中国大部分的柿子都属于涩柿,而引起柿子涩味的物质是一种叫单宁酸的物质,而香蕉中含有一种叫鞣酸的物质,两种物质一起会发生反应,会引起结石等问题。
柿子和香蕉一起吃是不会中毒的,但建议柿子不要和香蕉一起吃,如果一起吃了,香蕉就会和柿子结成块,使肠胃不能运转,严重的还会有生命危险。
海带富含钙离子,与柿子中的鞣酸结合,容易形成不溶性结合物,会影响某些营养成分的消化吸收,导致肠胃不适。
柿子性寒,而白酒性热,酒精刺激肠胃,导致肠胃分泌物增加,鞣酸与胃液又会形成粘稠状物质,容易与纤维素交接成团,形成难以消化又不易排出的凝固物,久而久之就会造成肠道梗阻。
红薯补气,内含大量糖类,再吃柿子的话,鞣酸在会在胃酸作用下产生沉淀物,这些沉淀物既难以消化,又难排出体外,对身体健康非常不利。
柿子和螃蟹都是寒性食物,因此不能同吃,而且螃蟹中含高蛋白,在鞣酸的作用下,很容易凝结成胃柿石,吃了以后容易导致腹痛,腹泻,呕吐等症状出现。