酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-06-25 00:02:29作者：admin
冬天天气过于寒冷，是进补养生的好季节，但是相对的很多人的运动量也减少了，结果身体内脂肪堆积越来越多，因此冬天减肥很重要，那么冬天减肥吃什么好呢?
冬天吃黑木耳既能帮助补气益血，为身体的胃和脾提供源源不断的热气，保证每天所需的热量;又能消耗肠胃内的残留的吸附物，起到一定的刮油排毒的成效;黑木耳中的卵磷脂还可以让体内的脂肪变成液体，以尿液的形式将脂肪排出，从而起到减肥的功效。
黑枣在泡制的过程中会产生非常丰富的维生素物质，除了维生素帮助能维持正常的代谢作用之外，黑枣中的膳食纤维与果胶同样有不容忽视的吸脂排毒功效，这些物质往往会帮助吸收肠胃中残留的毒素和废弃物，更有助于减肥。除此之外，黑枣中的铁、钙等矿物质也同样丰富，可以帮助补气益血，因此冬天吃黑枣既能减肥亦能改善气色。
黑荞麦中含有叶绿素和烟酸等物质，这些物质可以间接地降低血脂，从而让血液循环能够更加迅速的运转，与此同时，也可以帮助降低体内的胆固醇成分，而且黑荞麦的营养价值高，但是脂肪含量少，冬天吃也不用担心会发胖。
黑米中的膳食纤维丰富，但是淀粉含量却非常少，而且冬天吃黑米还能暖肝养肾，使身体能够保持一定的热量，用黑米熬粥食用，既能有效消耗脂肪，还能帮助身体抵御寒冷，营养又健康。
乌梅中含有丰富的酸性成分，这些酸性物质一旦摄入身体内，可以加速消化液分泌，从而加快身体的消化功能，身体中多余的脂肪在这些消化液的作用下会慢慢被消耗殆尽，但需要注意的是，乌梅减肥功效虽好，但晚上不宜吃太多，容易因为消化太快而引起饥饿感，反而加大进食量。
梨子的水分含量高，但是热量低，可以帮助在填饱肚子的同时避免摄入过多的热量，另外梨子中含有的纤维素是木质素，这是一种不可溶性纤维素，能在肠道中溶解，形成一层类似于胶质的薄膜，这层薄膜能将肠道中的胆固醇和脂肪结合在一起，使其排除体外，从而起到润肠通便的功效，对减肥是非常有帮助的。
石榴具有很好的抗氧化效果，而且它本身热量很低，又含有丰富的果蔬纤维，能够帮助清理肠道，加之石榴颗粒比较小，吃起来虽然费时间，但是却减慢了进食时间，又满足了食欲，而且还可以减少热量的摄入，更有助于减肥。
苹果中含有大量果胶和膳食纤维，能够帮助增加饱腹感，还能帮助吸收体内多余的毒素和废弃物，而且苹果中含有独特的苹果酸，这种物质能够帮助加速代谢，减少下身脂肪堆积，加上苹果钙含量丰富，可以帮助减少导致下半身水肿的多余盐分，因此冬天适量的吃点苹果对减肥也是有帮助的。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠、维生素c以及类胰岛素等成分，这些成分能让人产生饱腹感，同时也有效帮助保持血糖浓度水平均衡，更好地控制食欲，起到减肥的作用。
材料：香蕉2个，大米50g，白糖适量。
做法：将香蕉去皮，捣成香蕉泥备用;洗净的大米放人锅中，加清水适量煮粥，待粥粘时放入香蕉、白糖，再煮至粥沸腾即可关火。
功效：冬天喝香蕉粥可以清热润肠，润肺止咳。适用于辅助治疗痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等症。
材料：土豆100g，大米50g。
做法：将土豆去皮，洗净后切成小块，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食。每日1剂，连续3~5天。
功效：冬天喝土豆粥可益气健脾，解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛，大便秘结，小儿水痘等症。