更新时间:2024-05-24 18:25:35作者:佚名
1、准备材料:高筋面粉300g、鸡蛋1个、细砂糖50克、酵母3克、水适量、盐适量。
2、准备好材料,将除黄油外所有材料放在一起揉。
3、分成若干份放入烤箱发酵。
4、刷上蛋液,170度烤20分钟左右就做好了。
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1、准备材料:高筋面粉300g、鸡蛋1个、细砂糖50克、酵母3克、水适量、盐适量。2、准备好材料,将除黄油外所有材料放在一起揉。3、分成若干份放入烤箱发酵。4、刷上蛋液,170度烤20分钟左右就做好了。
2024-05-24 18:25
1、鸡蛋2个、低锦面粉45克、玉米油30克、牛奶30克、白糖10克(蛋黄)、白糖40克(蛋白)。(1)鸡蛋大概55克左右,个头大就差不多了,没必要太精准。(2)面粉分为低筋、高筋、中筋。高筋用来做面包、中筋就是咱们平时吃
1、为了使鸡翅入味更充分,在鸡翅的背面划3刀,这样既不影响鸡翅的美观,又更容易入味。一次将所有的鸡翅改完花刀。倒入适量料酒。加水没过鸡翅,浸泡10分钟左右,让鸡翅中的血水充分溶出的同时,达到去腥的目的。将浸泡完的鸡翅,沥
1、准备材料:黑巧克力90g、淡奶油70g、无盐黄油80g、蛋黄96g、细砂糖136g、可可粉48g、蛋白148g、低筋面粉42g。2、将无盐黄油和淡奶油加热至微微沸腾,加入黑巧克力,融化后拌匀。3、将细砂糖加入蛋黄并搅
2024-05-24 17:24
1、蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。 2、蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。 3、最后把剩下的糖
2024-05-24 17:22
1、首先,将六个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄中加入适量的白糖。2、接着,再倒入半袋牛奶,一碗面粉,用筷子搅拌均匀备用。3、然后,在蛋清中加入适量的白糖,少许白醋,用打蛋器打发。4、之后,将打发好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中,翻
2024-05-24 17:20
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