酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-06-14 18:42:28作者：admin
香榧是一种很常见的坚果，其富含油脂、不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素、锌、钾、硒等营养成分，日常食用可为身体带来以下好处。
香榧中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用，有补脑、健脑的功效。
香榧的油脂含量非常高，但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
香榧富含油脂及多种营养物质，能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容，有很好的润肤美容、乌发功效，特别适合女性朋友。
香榧含有非常丰富的维生素E，能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有很好的抗衰老作用。
香榧仁中脂肪油含量非常之高，有很好的润肠通便作用，而且不伤正气，对小儿津亏便秘、老人体虚便秘有不错的食疗效果。
香榧仁中所含β-胡萝卜素是一种强抗氧化剂，对眼睛的健康非常有益；香榧仁中的叶黄素有助于眼睛来过滤UV光线，防止黄斑损伤。
香榧为红豆杉科植物榧的种子，在《本草备要》中记载其香榧有润肺，杀虫的功效，主治小儿疳积、肠道寄生虫病、肠燥便秘、肺燥咳嗽、痔疮等。
有很好的通便作用，理由如下：
1、香榧富含油脂，而摄入一定量的油脂具有润肠通便的作用。
2、香榧富含纤维素，纤维素可促进肠胃蠕动，提高粪便的含水量，有助于润肠通便。
可以适量吃。
高脂血症患者应首先减少高脂肪食物的摄入，其次就是高糖食品也应少吃，避免血液中甘油三酯升高，血液粘度增加，加重动脉粥样硬化，但香榧的油脂中大部分为不饱和脂肪酸，有降血脂和血清胆固醇的作用，因此血脂高的人可以适量吃香榧，但要控制好量，以免加重肠胃负担，出现上火、肠胃不适的现象。
1、香榧是高热量食物，需要减肥的人群不宜吃。
2、香榧具有通便的作用，如腹泻、大便溏薄不宜吃。
3、香榧水分含量少，油脂含量高，如咳嗽咽痛且痰黄者忌用。
4、香榧蛋白质含量高，如对蛋白质过敏的人不宜吃。