酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-05-24 03:25:15作者:admin
在日常生活中,花甲是很常见的一种海鲜食品,它含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等营养元素,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么宝宝可以吃花甲吗?下面一起来看看吧。
能吃。
花甲也叫蛤蜊。蛤蜊属于海鲜食物,具有海鲜的鲜嫩风味口感,还拥有极高的营养价值,很适合小孩食用,补充小孩身体所需的营养成分,有助于小孩生长发育。
宝宝一岁就可以少量吃些花甲了,最好熬粥或者炖汤喝。
花甲味道鲜美,营养丰富,可以给宝宝补充成长所需的营养,还能改善宝宝食欲,提高免疫力,促进骨骼和大脑的发育,保护宝宝的视力。但花甲属于海鲜品,较易使人过敏,宝宝在1岁以前消化系统还非常脆弱,身体免疫力很低,食用很容易导致积食、腹泻、过敏等病症。因此,宝宝在一岁以后才能少量吃些花甲。
花甲的肉较难消化,因此,宝宝食用花甲最好是熬粥或者是炖汤。大概等到宝宝2岁左右,才可以直接食用花甲哦。
材料:花甲,白萝卜,姜,油,盐。
做法:
(1)萝卜切薄片备用;花甲吐沙,洗净备用。
(2)热油锅,放姜片炒下,放下萝卜翻炒片。
(3)放入洗净的花甲一起翻炒,再放适量的盐和清水,盖上锅盖大火煮,煮到花甲都打开即可。
材料:花甲500g,丝瓜1根,蒜瓣5粒,蘑菇2个,生姜1块,盐,鸡精。
做法:
(1)花甲吐沙,洗净备用;丝瓜洗净,切成滚刀块备用;香菇泡发,洗净切片备用;蒜瓣剁碎备用;生姜切丝备用。
(2)锅烧热,放油、生姜、蒜瓣炒香,再放入丝瓜、蘑菇翻炒片刻。
(3)再加入水烧开,加入洗净的花甲,小火煮大概两分钟,加盐和鸡精调味即可。
1、第一次只能给宝宝食用一点点花甲,观察两三天看宝宝有无过敏反应,没有过敏反应的才可以继续食用。
2、给宝宝吃的花甲应该尽量切得碎一点,避免宝宝噎住,也更利于宝宝消化。
3、花甲是凉性食物,脾胃虚寒、腹泻、不消化的宝宝应慎食。
4、有皮肤病,如湿疹、痱子、水痘的宝宝不能吃花甲。
5、宝宝一定要吃处理干净的、煮熟了的花甲。
花甲作为海洋生物,会有一定的细菌、寄生虫、重金属等污染,如果不处理干净、不煮熟的话,很容易影响到宝宝的身体健康和发育。
6、不可多食花甲,宝宝一周最多吃一次花甲哦。
多食一来容易造成重金属沉积,影响宝宝的神经系统发育,二来花甲性凉,容易造成肠胃不适,让宝宝出现腹泻等肠胃问题。