酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-10 12:45:01作者:admin
炎热的夏季要到来了,同时很多水果也即将上市,李子就是其中一种,李子味道酸甜,香味浓郁,很多人都很喜欢吃,但是有人说吃李子会上火,吃李子上火吗?
吃李子不上火。
李子性平,味酸,从中医的角度来看,李子是属于平性的食物,平性食物不会引起上火,并且,李子还具有清肝作用,能败肝火,对肝火引起的上火有一定的清除作用。
部分人吃李子后出现口腔溃疡,因为口腔溃疡是上火最为常见的症状,但是并不是所有的口腔溃疡都是上火,李子红植物酸的含量很高,食用过多或食用之后不及时的漱口清理口腔都会引起植物酸刺激口腔黏膜,出现黏膜破损,症状也是引起口腔溃疡,但不是上火引起。
李子植物酸含量很高,食用过多可引起口腔溃疡、胃肠溃疡等不适症,因此,食用李子需控制量,建议一般食用5~10颗即可,一天吃1~2次都行,饭后食用最佳,不仅仅能促进消化,还能补充营养物质,也不会对身体有所损伤。
1.李子含有苦杏仁苷物质,有小毒,因此,吃李子的同时不建议食用杏仁,以免增加毒性。
2.李子味酸,含有大量的植物酸,对胃肠刺激较强,因此,自身脾胃功能较差的人群不建议食用。
3.李子生痰、助湿,故脾胃虚弱者、胃酸过多者、胃及十二指肠溃疡患者、体虚气弱者不宜多食。