酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-05-21 11:56:25作者：admin
在日常生活中，很多人因为身体原因，身体浮肿特别厉害。其实可以从饮食入手，那么喝什么汤可以消肿？下面一起来看看吧。
材料：红豆100克，冰糖20克，水700克。
做法：
1、先把红豆再淘洗干净。
2、锅里放水，把红豆放入锅中，盖上盖，按下煲粥键等他自动跳到保温即可。
材料：冬瓜，海带结，油，盐。
做法：
1、将冬瓜去皮切块，然后洗净;海带结用水泡40分钟。
2、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
3、把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火烧7，8分钟，然后加盐就可以起锅了。
材料：海鲜菇120g，冬瓜(去皮)250g，薏米35g，新鲜百合20g，水600ml，盐1小匙，现磨黑胡椒适量，香菜碎1把。
做法：
1、冬瓜去皮洗净切小块;海鲜菇洗净;百合冲洗整理备用;薏米提前浸泡，洗净。
2、锅中放水和薏米，大火煮开转小火煮25-30分钟。
3、然后放入冬瓜和海鲜菇，加盐，煮至冬瓜接近透明。
4、放入洗净的百合，一起煮到冬瓜海鲜菇百合彻底熟透即可。
5、装碗撒上香菜碎，磨上黑胡椒即可。
材料：鸡蛋一个，黄瓜一根，葱，姜丝，味精，香油，盐。
做法：
1、黄瓜洗净，切成菱形片;葱姜切细丝。
2、锅内放油烧热，油热后放葱姜丝炝锅。
3、放黄瓜片翻炒几下，然后放入适量清水。
4、鸡蛋磕入碗中打散，汤开后淋入蛋液，用勺子快速的推动几下，等蛋花一成型马上关火。
5、最后加适量盐，味精和香油调味即可。
材料：绿豆100克，水800克，冰糖适量。
做法：
1、绿豆淘洗干净浸泡1小时，加足水量，放入冰糖，大火加盖烧开后熄火，焖20分钟。
2、再次点火煮开，熄火再焖20分钟。
3、用勺捞起锅内的绿豆查看，是否完全开花，如果还有部分绿豆没有开花，可以第三次点火煮开，一般三次煮开，绿豆可以完全开花。
4、等锅内的绿豆汤自然冷却后，放入冰箱冷藏，随时取用。
材料：红豆，蜂蜜(或者红糖)，薏米。
做法：
1、红豆洗净，温水泡3-4小时。
2、薏米洗净，与红豆一起下锅，大火煮开，然后转至小火慢炖40分钟左右，至薏米和红豆软烂。
3、最后加入适量蜂蜜即可。
小贴士：薏米是红豆用量的2到3倍。
材料：苦瓜一根，鸡蛋一个，盐适量，香油适量。
做法：
1、苦瓜洗净，对半切开，去掉白瓤，切薄片，越薄越好。
2、锅里加入适量水烧开，苦瓜焯水去掉一些苦味，变色就可以捞出过凉水备用。
3、锅里重新加入适量清水，烧开后加入苦瓜。
4、把鸡蛋打散，再次烧开后加入鸡蛋液，待蛋花成型后关火。
5、最后加入适量盐和香油调味即可。
材料：苹果2个，大枣10个，山楂10个
做法：
1、把苹果、大枣和山楂洗干净。然后把苹果去蒂去核后切块;大枣山楂切半后去核。
2、压力锅加入半碗水(约200ml)，把所有的水果倒进锅里，盖上锅盖煮8～10分钟即可。