酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-05-17 06:39:49作者:未知
1、主料:白酒(1瓶)、石榴(1个)。
2、辅料:冰糖(石榴的1/4的量)。
3、石榴一颗一颗剥出来,剥干净,别沾到水。
4、把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒。
5、密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃。
6、原则上酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了。放得越久越好喝,但清酒度数低,易坏,还是尽快喝完吧。
7、石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,还是可以每隔几天就拿出来晃晃。