杨梅的吃法有很多，除了清洗干净后直接食用，还可以做成杨梅汁，杨梅果酱，杨梅酒来食用，同样可以发挥它的营养价值，而除了这些吃法之外，杨梅用来做冰棒也是不错的吃法，下面就来看看杨梅冰棒怎么做好吃。

杨梅冰棒怎么做好吃

把杨梅放到水里面浸泡30分钟，添加适量的水，用大火煮开，再继续煮上10多分钟，然后就可以捞出来，放凉以后把里面的核去除弄碎，再放到汁水当中煮一会儿，再把杨梅汁过滤出来，放到冷藏室里面冷藏，制作冰棍之前，杨梅汁里面需要添加一些糖，然后勾芡放到模具当中，再放到冷冻室里面冷冻几个小时就可以吃了。

吃杨梅对身体有什么好处

1.杨梅里面有一定的营养物质，适当的吃一些能够起到提高食欲，健脾作用，止渴生津的效果也非常好。

2.杨梅有机酸和维生素c含量很丰富，适量的食用可以达到降低血脂，减肥以及开胃作用。

3.杨梅里面的维生素b及维生素c含量丰富，可以达到抵抗癌症预防癌症效果。

鲜杨梅可以做什么甜品或美食

杨梅慕斯酸奶冰

把杨梅清洗干净后打成酱，然后再把白糖和淡奶油搭配在一起打一下，把糖和牛奶加在一起，加热10多秒融化，然后就可以在牛奶里面添加明胶，隔水融化，再把杨梅果酱和牛奶溶液混合在一起，和打好的奶油混合搅拌均匀制作成慕斯，放进杯子里面，等到放凉凝结以后就可以从冰箱拿出来，添加适量的酸奶，这样就可以吃了。

杨梅冰激凌

把新鲜杨梅清洗干净之后打成杨梅果酱，然后就可以在里面添加适量的糖以及淡奶油，混合好以后放到冰箱的冷冻室里面冷冻一下，这样就可以吃了。

杨梅奶豆腐

先把明胶放到杨梅糖水当中，在隔水加热，牛奶也需要加热一下，把明胶水放进去继续搅拌，加热一会儿就把杨梅糖水倒进去，再放到容器当中冷藏一会儿，吃的时候再添加适量的杨梅糖水，能够让味道变得更好。

杨梅清洗方法有哪些

1.先把杨梅洗一下放到淡盐水里面浸泡好，大概要浸泡半个小时的时间，能够把寄生虫去除，就可以吃到很干净的杨梅。

2.想要清洗干净杨梅也可以添加适量的生粉，然后就搅拌一下，这样里面的脏东西，小虫子就可以被清除的干净一些，这样就可以吃了。